इस घी को खाना मना है…कीमत इतनी कि खरीदने में बैंक अकाउंट हिल जाएगा

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राजकोट के गोंडल में 2 लाख रुपए किलो घी बेचा जा रहा है. आप सोच रहे होंगे कि इसमें ऐसा क्या खास है. दरअसल, ये बिना मिलावट से बना शुद्ध घी है, लेकिन दूसरों से बिल्कुल अलग. इसकी कीमत 3500 से शुरू होती है और 2 लाख रुपए प्रति किलो तक पहुंच जाती है. ये घी इसलिए स्पेशल है, क्योंकि इसे विभिन्न जड़ी-बूटियों से मिलाकर बनाया जाता है.

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गोंडल में गिर गौ जतन संस्थान नामक संस्था चलाने वाले रमेशभाई रूपारेलिया इसे बेचते हैं. उनकी गौशाला में 200 से ज्यादा गाय हैं. वे इन गायों का दूध बेचते नहीं, बल्कि उससे घी, छाछ बनाते हैं. इस घी में जो औषधि मिलाई जाती है, उसकी कीमत 6 लाख रुपये प्रति किलो है. इस जड़ी-बूटी को घी में मिलाने से घी की कीमत बढ़ जाती है. 31 लीटर दूध से एक किलो घी बनता है.

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घी बनाने से लेकर घी को पैक करने और डिलीवरी तक में 140 परिवारों को रोजगार मिलता है. इस घी को बनाने में केसर, हल्दी, दारू हल्दी, छोटी पीपल, समेत कई औषधियों का इस्तेमाल किया जाता है.

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इस घी के फायदों की बात करें तो इसकी मदद से सिरदर्द, त्वचा रोग और खांसी भी दूर हो जाती है. यह चेहरे को चमकदार और खूबसूरत भी बनाता है. यह चेहरे के काले धब्बे, आंखों के नीचे के काले धब्बे और मुंहासों को दूर करने में मदद करता है. इस घी को खाना वर्जित माना जाता है यानी आप इसे खा नहीं सकते.

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रात को सोते समय इस घी को चेहरे पर लगाएं और धीरे-धीरे मालिश करें, जिससे चेहरे पर एक अलग ही चमक आ जाएगी. रमेशभाई की इस गौशाला में वेद-पुराणों में वर्णित विधि से ही यह घी बनाया जाता है. इसलिए यहां घी की कीमत भी ज्यादा है.

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रमेशभाई के उत्पादों की मांग अमेरिका, कनाडा, सऊदी अरब जैसे देशों में है. वे अपने उत्पाद बेचकर प्रति माह 40 लाख रुपये का कारोबार करते हैं. जानकारी के मुताबिक, रमेशभाई का सालाना टर्नओवर 3 से 4 करोड़ रुपये है.