कोलेस्ट्रॉल में दवाओं से ज्यादा असरदार हैं ये 5 हरी चटनी, सेवन करते ही कंट्रोल होगी बीमारी, जानें कब करें इस्तेमाल

Green Chutney for Bad Cholesterol: आजकल की अनहेल्दी लाइफस्टाइफ स्टाइल और गलत खानपान गई गंभीर बीमारियों की वजह बन रहा है. इनमें शरीर का कोलेस्ट्रॉल बढ़ना भी एक है. दरअसल, हमारे शरीर में दो तरह के कोलेस्ट्रॉल होते हैं, एक गुड कोलेस्ट्रॉल और एक बैड कोलेस्ट्रॉल. जब हमारे शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ती है, तो कई सारी समस्याएं जन्म ले लेती है और इससे हार्ट डिजीज से लेकर हार्ट फेल्योर, हार्ट अटैक, लीवर डैमेज और फेफड़ों से संबंधित कई समस्या हो सकती है. हालांकि बैड कोलेस्ट्रॉल से राहत दिलाने के लिए बाजार में कई दवाएं उपलब्ध हैं, लेकिन कुछ हरी चटनी भी कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल करने में बेहद असरदार हैं. इन चटनी का कोई साइट इफेक्ट भी नहीं होता है. आइए बलरामपुर चिकित्सालय लखनऊ के आयुर्वेदाचार्य डॉ. जितेंद्र शर्मा से जानते हैं कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल करने में हरी चटनी कैसे फायदेमंद?

बैड कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल करने वाली 5 हरी चटनी

पुदीना चटनी: पुदीने चटनी सिर्फ खाने रा स्वाद ही नहीं बढ़ाती, बल्कि आपकी सेहत के लिए भी बेहद कारगर हो सकती है. दरअसल, पुदीना की चटनी में बैड कोलेस्ट्रॉल निकालने वाले खास गुण मौजूद होते हैं, जोकि शरीर में कोलेस्ट्ऱॉल को मैनेज करने का काम करते हैं. पुदीने चटनी का सेवन दोपहर या सुबह के समय करना अधिक फायदेमंद मानी जाती है.

मेथी चटनी: सर्दियों में ज्यादातर लोग मेथी के पत्तों की चटनी का सेवन करते हैं. यह स्वाद से जितनी भरपूर है, उतनी ही सेहत के लिए भी फायदेमंद. बता दें कि, इसके सेवन से शरीर के हाई कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करने में मदद मिल सकती है. इस औषधीय गुणों से भरपूर मेथी की चटनी का सेवन आप दोपहर या शाम के खाने के साथ कर सकते हैं.

पालक चटनी: पालक के पत्तों में कई ऐसे खास तरह के गुण पाए जाते हैं, जो बढ़ते ब्लड हाई कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करने में आपकी काफी मदद कर सकते हैं. प्याज और लहसुन आदि के साथ प्याज की चटनी बनाएं और सुबह के खाने में इसका सेवन करें, जिससे आपका पेट भी साफ रहेगा.

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बथुआ चटनी: हाई कोलेस्ट्रॉल के मरीज सिर्फ बथुआ का हरा साग नहीं, बल्कि चटनी का सेवन भी कर सकते हैं और यह भी बैड कोलेस्ट्रॉल को निकालने में आपकी काफी मदद कर सकता है. सुबह या दोपहर के खाने के साथ बथुआ की चटनी का सेवन करें, जिससे हाई कोलेस्ट्रॉल के मरीजों को काफी फायदा होगा और साथ ही पाचन भी अच्छा रहेगा.

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कड़ी पत्ता चटनी: अगर आपको भी कड़ी पत्ता पसंद है, तो इसके ताजे पत्तों की चटनी बनाकर भी इसका सेवन किया जा सकता है. हाई कोलेस्ट्रॉल के मरीजों के लिए यह किसी घरेलू नुस्खे से कम नहीं है, क्योंकि दोपहर के खाने के साथ कड़ी पत्ते की चटनी का सेवन करना आपके शरीर से बैड कोलेस्ट्रॉल को निकालने में मदद कर सकता है.

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