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बाजरा में प्रोटीन, फाइबर, और विटामिन्स जैसे बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन्स की अच्छी मात्रा होती है. इसके अलावा फाइबर की उच्च मात्रा पाचन तंत्र को स्वस्थ रखती है और कब्ज से राहत दिलाती है. वहीं बाजरा में कार्बोहाइड्रेट की अच्छी मात्रा होती है, जो ऊर्जा प्रदान करती है. यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है और हृदय स्वास्थ्य को बढ़ाता है. इसकी फाइबर सामग्री भूख को नियंत्रित करने में मदद करती है, जिससे वजन प्रबंधन आसान होता है.
