ट्रेन में एयर लाइन जैसे खाने के लिए आपको कितने रुपये चुकाने होंगे, नहीं पता, तो यहां जान लो
नई दिल्ली. भारतीय रेलवे यात्रियों के सफर को और सुविधाजनक और खुशनुमा बनाने के लिए ट्रेनों में एयरलाइन जैसा खाना उपलब्ध कराएगी. बेहतर खाना उपलब्ध कराने के लिए हल्दीराम जैसे बड़े ब्रांड्स को भी शामिल किया गया है. सुनकर अच्छा फील हो रहा होगा, पर इसके लिए आपको कीमत कितनी चुकानी होगी. यह जानकर आप और भी उछल पड़ेंगे. आईआरसीटीसी के अनुसार इस खाने के लिए यात्रियों को अधिक रुपए चुकाने की जरूरत नहीं होगी.
आईआरसीटीसी शताब्दी, राजधानी, तेजस, वंदेभारत, दूरंतो समेत तमाम मेल और एक्सप्रेस ट्रेनों में रोजाना 16 लाख मील से अधिक की सप्लाई करता है. बेहतर गुणवत्ता के लिए पिछले तीन माह में 100 बेस किचेन बनाई गयी हैं. इसके साथ ही और नई किचेन बनाई जा रही हैं. जिससे और अधिक ट्रेनों में आईआरसीटीसी द्वारा खाना सप्लाई किया जा सकेगा. बेस किचेन के अलावा यात्रियों को अलग तरह के खाने के लिए बड़ा फैसला लिया गया है.
ये हो रहा है बदलाव
आईआरसीटीसी के पीआरओ वीके भट्टी ने बताया कि वंदे भारत और अमृत भारत ट्रेनों में खाने की क्वालिटी में बड़े बदलाव फैसला किया है. कंपनी ने चुनिंदा ट्रेनों में प्रूफ ऑफ कॉन्सेप्ट शुरू किया है, जिसमें बड़े-बड़े ब्रांडेड फूड ऑपरेटर्स को जोड़ा गया है. हल्दीराम, कैसिनो एयर कैटरर्स, इस्कॉन, एलियोर जैसे नामी फूड और बेवरेज प्लेयर्स अब ट्रेन में यात्रियों को ताज़ा, हाइजीनिक और रेस्तरां जैसा खाना परोस रहे हैं.
यात्रियों के फीडबैक के बाद फैसला
यात्रियों द्वारा दिए जा रहे लगातार फीडबैक को देखते हुए ‘पैराडाइम शिफ्ट’ लाने का लक्ष्य रखा है. यह प्रयोग देशभर में चल रही वंदे भारत और अमृत भारत ट्रेनों में शुरू किया गया है. यात्रियों को अब ट्रेनों में जैसे नागपुर में हल्दीराम की मशहूर मिठाइयां और स्नैक्स, द्वारका में इस्कॉन का सात्विक भोजन, केरल में फ्लाइट क्वालिटी का खाना परोसा जा रहा है.
कितना चुकाना होगा रुपया
आईआरसीटीसी के पीआरओ ने बताया कि यात्रियों को इस हाई क्वालिटी खाने के लिए उतने ही रुपए चुकान होंगे, िजतना पहले दे रहे थे. उसी रेट में खाना मिलेगा. आपको एक रुपए भी ज्यादा नहीं देने होंगे.
इन ट्रेनों में शुरू हुआ नया खाना
नागपुर-सिकंदराबाद वंदे भारत (20101/20102)
दिल्ली-सीतामढ़ी अमृत भारत (14047/14048):
कासरगोड-तिरुवनंतपुरम और मंगलौर-तिरुवनंतपुरम वंदे भारत (20633/20634 20631/20632 – 16 दिसंबर से)
अहमदाबाद-वेरावल वंदे भारत (26901/26902)
कटरा-श्रीनगर वंदे भारत (26401/02 और 26403/04)
बापुधाम मोतिहारी-आनंद विहार अमृत भारत (15567/15568):
