Rajasthan
मकर संक्रांति से पहले क्यों बनाए जाते हैं तिल के लड्डू, जानें इसकी परंपरा, आसान रेसिपी और फायदे
तिल-गुड़ के लड्डू क्यों हैं सर्दियों में खास? जानिए देसी परंपरा का राज
Sesame-Jaggery Laddu Recipe: सर्दियों की शुरुआत के साथ ही तिल और गुड़ से बने लड्डू घर-घर में बनने लगते हैं. जालौर समेत राजस्थान में ये लड्डू न सिर्फ मकर संक्रांति की पहचान हैं, बल्कि सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद माने जाते हैं. दादी-नानी के जमाने से चली आ रही इस परंपरा में तिल, गुड़ और घी से बने लड्डू शरीर को गर्म रखते हैं और ताकत बढ़ाते हैं. आसान रेसिपी और लंबी शेल्फ लाइफ के कारण ये सर्दियों का पसंदीदा देसी स्नैक बने हुए हैं.
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तिल-गुड़ के लड्डू क्यों हैं सर्दियों में खास? जानिए देसी परंपरा का राज
