Rajasthan

आम नहीं..खास बन गया है फलों का राजा, इस वैरायटी को लोग कर रहे पसंद, किलो का भाव सुन हो जाएंगे हैरान

पीयूष पाठक/अलवर:- अलवर शहर के काली मोरी पर फल का व्यापार करने वाले प्यारेलाल सैनी ने लोकल 18 को बताया कि वैसे तो आम की कई किस्म होती है. लेकिन शुरुआती समय में सफेदा से ही आम की शुरूआत होती है. सफेदा आम की आवक अभी तेलंगाना क्षेत्र से हो रही है. अभी यह आम की किस्म सीमित मात्रा में ही मंडी में पहुंच रही है. दाम महंगे होने के चलते यह ग्राहकों की पहुंच से दूर है. जैसे-जैसे इसकी आवक बढ़ेगी, इसके दाम में कमी आएगी.

मई में मंडी मे दिखाई देगा दशहरी
प्यारेलाल सैनी ने Local 18 को आगे बताया की इसकी शुरुआत जैसे सफेद किस्म से होती है, वैसे ही मई में अलवर की फल मंडी में व व्यापारियों के पास दशहरे किस्म के आम की आवक बहुत तादात में होगी. सफेद आम की किस्म को खाने व जूस निकालने में बेहतर माना जाता है. यह भी कहा जाता है कि अगर दसेरी आम खाएंगे और सफेद का खाएंगे, तो यह बराबर ही लगेगा.

विजयवाड़ा व उत्तर प्रदेश से भी होगी सफेदा की आवक
फल विक्रेता प्यारेलाल सैनी ने बताया कि अभी बाजार में आम की सफेद किस्म उपलब्ध है. यह किस्म अभी तेलंगाना से आ रही है और जल्द ही आंध्र प्रदेश के विजयवाड़ा व उत्तर प्रदेश में अन्य जगहों से भी सफेद आम की आवक होगी. जैसे-जैसे यहां आम की बढ़ोत्तरी होगी, वैसे ही इसके दामों में कमी होने लगेगी. अभी सफेदा आम की किस्म 200 से 250 रुपए किलो चल रही है. वहीं मई महीने में इसकी कीमत कम होते-होते 50 रुपये किलो तक पहुंच जाती है.

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रमजान के चलती कीमत में होगी बढ़ोतरी
फल व्यापारी ने बताया कि हाल ही में शुरू हुए रमजान के महीने में फलों की बिक्री पर असर पड़ता है. मुस्लिम समुदाय के पाक महीने रमजान में फलों की डिमांड काफी बढ़ जाती है. जिसके चलते इसकी कीमतों में भी बढ़ोतरी होती है. अलवर फल मंडी में आने वाले दिनों में संतरा, अंगूर, केला, पाइनएप्पल सहित अन्य फलों की कीमत बढ़ेगी.

Tags: Alwar News, Local18, Rajasthan news, Summer Food

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