Last Updated:October 16, 2025, 09:41 IST
Bassi Jaipur Food Safety Raid: जयपुर ग्रामीण के बस्सी में फूड सेफ्टी विभाग ने श्री श्याम फूड प्रोडक्ट्स कारखाने पर छापा मारा. टीम ने 3,000 किलोग्राम मिलावटी मिल्क केक नष्ट किया और 2,500 किलोग्राम रॉ मैटेरियल जब्त किया. यह मिल्क केक सूजी, तेल और ग्लूकोज से बनाया जा रहा था. कुछ मिठाइयों में कीड़े भी मिले. भरतपुर में भी छैना और गुलाब जामुन में कीड़े मिलने पर कार्रवाई हुई.
बस्सी (जयपुर ग्रामीण): त्योहारों के मौसम में शुद्धता और मिठास की गारंटी अक्सर खोखली साबित होती है! दीपावली के ठीक पहले, जब हर घर में मिठाइयों की मांग चरम पर होती है, तब उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य से खिलवाड़ कर रहे एक बड़े रैकेट का पर्दाफाश हुआ है. उपभोक्ताओं की सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए कमर कस चुके फूड सेफ्टी विभाग (खाद्य सुरक्षा विभाग) की टीम ने जयपुर ग्रामीण के बस्सी क्षेत्र में एक सनसनीखेज कार्रवाई को अंजाम दिया है. विभाग की टीम ने बस्सी के रूपा की नांगल स्थित श्री श्याम फूड प्रोडक्ट्स नामक कारखाने पर अचानक छापा मारा, और जो सामने आया वह बेहद चौंकाने वाला था.
कार्रवाई के दौरान टीम ने मिलावटी मिल्क केक बनाने के काम को तत्काल रोक दिया और मौके से भारी मात्रा में मिलावटी सामग्री नष्ट की.
नष्ट की गई मिठाई: 3 हज़ार किलोग्राम मिलावटी मिल्क केक मौके पर नष्ट कराया गया.
जब्त रॉ मैटेरियल: 2,500 किलोग्राम रॉ मैटेरियल (कच्चा माल) जब्त किया गया.
मिलावट का तरीका: सूजी, तेल और ग्लूकोज का इस्तेमाल
फूड सेफ्टी विभाग द्वारा मिली जानकारी के अनुसार, कारखाने में सूजी, सोयाबीन तेल और लिक्विड ग्लूकोज जैसी सामग्रियों का उपयोग करके मिलावटी मिल्क केक बनाया जा रहा था. आरोपी इस दूषित और मिलावटी मिठाई को ₹120 प्रति किलोग्राम के हिसाब से विभिन्न इलाकों में सप्लाई करता था.यह मिलावटी मिल्क केक सीकर, श्रीमाधोपुर, चौमू समेत जयपुर ग्रामीण और आसपास के कई इलाकों में सप्लाई किया जा रहा था, जो उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य के लिए गंभीर खतरा था.
कीड़े पड़े हुए थे मिठाइयों में, ₹6 लाख की सप्लाई का था प्लानविभाग ने कारखाने की बंद कमरे में रखी गई मिठाइयों का भी निरीक्षण किया. जांच में पाया गया कि कई मिठाइयों में कीड़े पड़े हुए थे, जो साफ-सफाई और गुणवत्ता मानकों की घोर अनदेखी को दर्शाता है.
आरोपी दीपावली के पीक सीजन तक लगभग 5,000 किलोग्राम मिलावटी मिल्क केक सप्लाई करने की योजना बना रहा था. टीम ने मिठाई के नमूने लेकर जांच के लिए लैब में भेजे हैं, जिनकी रिपोर्ट के आधार पर आगे की कानूनी कार्रवाई की जाएगी.
भरतपुर में भी दिखा विभाग का एक्शन
फूड सेफ्टी विभाग की यह कार्रवाई केवल बस्सी तक सीमित नहीं रही. भरतपुर में भी खाद्य सुरक्षा विभाग ने कई मिष्ठान भंडारों की जांच की. टीम ने शहर स्थित एक मिष्ठान भंडार के गोदाम का निरीक्षण किया, जहां छैना और गुलाब जामुन जैसी मिठाइयों में भी कीड़े पाए गए. भरतपुर में भी सभी दूषित मिठाइयों को मौके पर नष्ट किया गया और कुछ नमूने लैब जांच के लिए भेजे गए हैं. फूड सेफ्टी विभाग की यह कार्रवाई दीपावली से पहले उपभोक्ताओं की सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए की गई है. विभाग ने जनता से अपील की है कि वे सिर्फ भरोसेमंद और प्रमाणित स्रोत से ही मिठाइयां खरीदें और किसी भी संदिग्ध मिलावट या दूषित सामग्री की सूचना तुरंत विभाग को दें.
Location :
Jaipur,Jaipur,Rajasthan
First Published :
October 16, 2025, 09:33 IST
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Alert : सूजी, सोयाबीन तेल और लिक्विड ग्लूकोज का 3 हजार किलो मिल्क केक पकड़ा
