Last Updated:December 05, 2025, 20:00 IST
सर्दियों में पाचन धीमा होना, इम्यूनिटी कमजोर पड़ना और त्वचा का रूखापन आम समस्याएं हैं. ऐसे में जीरे का पानी पीना एक सरल और असरदार घरेलू उपाय है. यह शरीर को भीतर से गर्म रखता है, पाचन सुधारता है, जोड़ों की अकड़न कम करता और त्वचा को हाइड्रेटेड बनाए रखता है. नियमित सेवन से वजन, शुगर और कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित करने में भी मदद मिलती है.
सर्दियों का मौसम सेहत के लिए कई चुनौतियाँ लेकर आता है. इस दौरान पाचन धीमा होना, इम्यूनिटी कमजोर पड़ना, जोड़ों में अकड़न और त्वचा का रूखापन आम समस्याएं हैं. ऐसे में आयुर्वेद और घरेलू नुस्खों की मदद से इन परेशानियों का समाधान पाया जा सकता है. पाचन, इम्यूनिटी, अकड़न और त्वचा संबंधी समस्याओं के लिए जीरे का पानी पीना एक प्रभावी उपाय है. यह नुस्खा न केवल शरीर को भीतर से गर्माहट देता है, बल्कि पाचन तंत्र को मजबूत बनाकर पूरे दिन की सेहत की नींव रखता है. सर्दियों में शरीर को गर्म रखने और रोगप्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए यह विशेष रूप से फायदेमंद माना जाता है.
आयुर्वेदिक डॉक्टर नरेंद्र कुमार बताते हैं कि जीरे की तासीर गर्म होती है. यह आयरन, एंटीऑक्सीडेंट और एंजाइमों से भरपूर होता है, जो शरीर में गर्मी पैदा कर रक्तसंचार को बेहतर बनाते हैं. साथ ही, जीरा लिवर को सक्रिय करके पित्त के उत्पादन में मदद करता है, जिससे भारी और तैलीय सर्दियों के भोजन को पचाना आसान हो जाता है और शरीर से विषैले तत्व बाहर निकलने में सहायता मिलती है.
आयुर्वेदिक डॉक्टर नरेंद्र कुमार बताते हैं कि सर्दियों के मौसम में जीरे का पानी पीने के अनेक फायदे होते हैं. यह शरीर का आंतरिक तापमान बनाए रखने में मदद करता है, जिससे सर्दी-जुकाम का जोखिम कम हो जाता है. इसकी एंटी-इंफ्लेमेटरी प्रॉपर्टीज जोड़ों के दर्द और सूजन में राहत प्रदान कर सकती हैं. वहीं, मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने की क्षमता के कारण यह शरीर में अतिरिक्त चर्बी जमा होने से रोकने में सहायक है, जो सर्दियों में एक आम चिंता होती है. इसके साथ ही, यह त्वचा को हाइड्रेटेड और चमकदार बनाए रखने में भी मददगार साबित होता है.
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आयुर्वेदिक डॉक्टर के अनुसार इसका सेवन दो तरीकों से किया जा सकता है. पहला, एक चम्मच जीरे को रातभर एक गिलास पानी में भिगोकर रखें. सुबह इस पानी को छानकर हल्का गर्म करके पी लें, दूसरा तरीका, एक चम्मच जीरे को एक से डेढ़ गिलास पानी में 5 से 10 मिनट तक उबालें. पानी ठंडा होने पर इसे छानकर पी सकते हैं. उबालने की विधि से तैयार पानी अधिक गर्म और पाचक माना जाता है, जो सर्दियों में सबसे उपयुक्त रहता है.
इसके अलावा, यह वजन नियंत्रण में भी किसी रामबाण औषधि से कम नहीं है. वहीं, आम सा लगने वाला यह घरेलू नुस्खा शुगर लेवल को भी नियंत्रित करता है. इसके अलावा, यह कोलेस्ट्रॉल कम करने और एनीमिया में भी कारगर माना जाता है. यह नुस्खा शरीर को डिटॉक्सीफाई करके ऊर्जा का स्तर बढ़ाता है, जिससे दिनभर स्फूर्ति बनी रहती है. नियमित सेवन से पेट की गैस और एसिडिटी जैसी समस्याओं से भी राहत मिलती है.
आयुर्वेदिक डॉक्टर नरेंद्र कुमार बताते हैं कि जीरे के पानी के नुस्खे में कुछ सावधानियां बरतनी चाहिए. अधिक मात्रा में इसका सेवन पेट में जलन या एसिडिटी बढ़ा सकता है. गर्भवती महिलाओं को इसे बिना डॉक्टर की सलाह के नहीं लेना चाहिए. इसके अलावा, जिन लोगों को बार-बार पथरी की शिकायत रहती है, उन्हें भी सावधानी बरतनी चाहिए, क्योंकि जीरे में ऑक्सलेट की मात्रा होती है. सबसे अच्छा यह है कि इसे एक महीने तक लगातार सेवन करने के बाद 10 से 15 दिन का ब्रेक लिया जाए.
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December 05, 2025, 20:00 IST
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क्या है सर्दियों में जीरे का पानी पीने के फायदे और डॉक्टर की सलाह, जानिए यहां
