Kali Jiri Ke Fayde: जीरे जैसे दिखता है पर रंग है काला, पेट के कीड़ों और गैस का सस्ता घरेलू इलाज
kali jeeri benefits: कई तरह के हर्ब होते हैं, मसाले होते हैं. आपके घर में भी मसालों में जीरे का खूब इस्तेमाल होता होगा. जीरे की ही तरह नाम और दिखने वाला एक मसाला या हर्ब है काली जीरी. इसका सेवन सर्दियों में खूब करना चाहिए, क्योंकि इसकी तासीर गर्म होती है. साथ ही इसके अंदर कई रोगों को दूर रखने के गुण भी मौजूद होते हैं. काली जीरी एक औषधि है, जिसमें हल्की कड़वाहट होती है. इसे एक्सपर्ट की सलाह पर कोई भी सेवन कर सकता है. मुख्य रूप से इसे पानी में उबालकर इस पानी को पीना चाहिए. जानिए काली जीरी के अन्य स्वास्थ्य लाभ यहां…
काली जीरी के फायदे
-काली जीरी को आयुर्वेद में बेहद फायदेमंद बताया गया है. इसके सेवन से पेट में मौजूद नुकसानदायक कीड़ों का नाश होता है. यह एक रामबाण औषधि है.
-इसके छोटे-छोटे काले रंग के बीज होते हैं, जिनमें कई बड़े गुण छिपे होते हैं. काली जीरी के बीज पेट के लिए फायदेमंद होते हैं. गैस, अपच, कब्ज की समस्या रहती है, तो इसका सेवन करना फायदेमंद है. यह आसान और प्राकृतिक इलाज साबित हो सकती है.
-यदि आपके पेट में कीड़े हो गए हैं तो काली जीरी का पानी पीने से लाभ होगा. लिवर को मजबूत करने, मोटापा कम करने और त्वचा के कई रोगों में भी मदद करती है.
-डायबिटीज पेशेंट के लिए भी यह फायदेमंद मानी जाती है, क्योंकि यह ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करती है.
-त्वचा से संबंधित समस्याओं के लिए भी काली जीरी उपयोगी है. बीजों से बना तेल त्वचा पर लगाने से दाद, खुजली और फोड़े-फुंसी में आराम मिलता है.
-मोटापा कम करने में सहायक होने के साथ ही, ये छोटे काले बीज पेट की सफाई भी करते हैं. काली जीरी को त्रिफला या मेथी के साथ मिलाकर ले सकते हैं. ये मिश्रण न सिर्फ वजन घटाने में मदद करता है, बल्कि डायबिटीज को भी कंट्रोल करने में सहायक है. हालांकि, इसका सेवन चिकित्सक की सलाह पर ही करें.
काली जीरी के सेवन का सही तरीका
काली जीरी का सेवन कई तरीकों से कर सकते हैं. इसका चूर्ण बनाकर गुनगुने पानी के साथ ले सकते हैं. पेट में गैस, अपच हो तो काली जीरी और अजवाइन बराबर मात्रा में पीसकर ले सकते हैं. आंतों के कीड़ों को साफ करने के लिए आप इसका काढ़ा बनाकर पी सकते हैं. इन बीजों को एक कप पानी में डालकर उबालें. इसे गुनगुना करके सेवन करें. लिवर और इम्यूनिटी की ताकत बढ़ाने के लिए काली जीरी को शहद के साथ मिक्स करके लिया जा सकता है.
