डॉ. आर. के. चतुर्वेदी के अनुसार, अंकुरित मूंग खाने से ऊर्जा मिलती है, कब्ज दूर होती है, प्रोटीन और आयरन भरपूर होता है, एनीमिया से लड़ने में मदद मिलती है और कोलेस्ट्रॉल कम होता है.
डॉ. आर. के. चतुर्वेदी के अनुसार, अंकुरित मूंग खाने से ऊर्जा मिलती है, कब्ज दूर होती है, प्रोटीन और आयरन भरपूर होता है, एनीमिया से लड़ने में मदद मिलती है और कोलेस्ट्रॉल कम होता है.
