Cumin seeds can help lower bad cholesterol, study claims | बैड कोलेस्ट्रॉल का दुश्मन है जीरा, रोजाना ऐसे करें इस्तेमाल
जयपुरPublished: Nov 04, 2023 09:23:52 am
जीरा के बीज एक लोकप्रिय भारतीय मसाला है जो कई व्यंजनों में उपयोग किया जाता है। इसमें कई औषधीय गुण भी होते हैं, जिनमें खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने की क्षमता भी शामिल है।
Cumin seeds : जीरा के बीजों में थाइमोक्विनोन नामक एक यौगिक होता है, जो खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मददगार हो सकता है।
जीरा के बीज एक लोकप्रिय भारतीय मसाला है जो कई व्यंजनों में उपयोग किया जाता है। इसमें कई औषधीय गुण भी होते हैं, जिनमें खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने की क्षमता भी शामिल है। एक अध्ययन में पाया गया कि जीरा के बीजों के अर्क ने खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) को कम किया और अच्छे कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल) को बढ़ाया। एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि जीरा के बीजों के अर्क ने एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास को धीमा कर दिया, जो एक ऐसी स्थिति है जिसमें धमनियों में प्लाक जमा हो जाता है।
