अलवर में डेयरी क्रांति! 5 लाख लीटर क्षमता वाला नया संयंत्र, वेटेनरी कॉलेज की भी तैयारी
Last Updated:March 02, 2025, 15:52 IST
Alwar News: अलवर दुग्ध उत्पादक संघ की समीक्षा बैठक को कवर करता है, जिसमें केंद्रीय मंत्री भूपेंद्र यादव और संजय शर्मा ने डेयरी फार्मिंग के विकास, वेटेनरी कॉलेज की स्थापना, आधुनिक तकनीक के उपयोग और 100 करोड़ के …और पढ़ें
केंद्रीय मंत्री ने ली अलवर दुग्ध उत्पादक संघ की समीक्षा बैठक
अलवर- केंद्रीय पर्यावरण एवं वन मंत्री तथा अलवर सांसद भूपेन्द्र यादव एवं पर्यावरण एवं वन राज्यमंत्री (स्वतंत्र प्रभार) संजय शर्मा ने मिनी सचिवालय के कलक्ट्रेट सभागार में अलवर दुग्ध उत्पादक संघ की समीक्षा बैठक ली।
मुख्यमंत्री की घोषणा पर धन्यवादबैठक के दौरान केंद्रीय मंत्री भूपेन्द्र यादव ने मुख्यमंत्री भजनलाल शर्मा को अलवर जिले में नवीन दुग्ध संयंत्र की बजट घोषणा करने पर साधुवाद दिया। उन्होंने जिले में दुग्ध उत्पादक संघ की संरचना, संचालन और दूध के उत्पादन की समीक्षा करते हुए कहा कि अलवर जिले की भौगोलिक स्थिति के कारण यहां डेयरी फार्मिंग की अपार संभावनाएं हैं।
डेयरी को आदर्श मॉडल बनाने की योजनामंत्री यादव ने कहा कि अलवर डेयरी को आदर्श डेयरी के रूप में विकसित किया जाए, जिससे पशुपालकों और किसानों को सहकार से समृद्धि की ओर ले जाया जा सके। उन्होंने इस दिशा में पाँच मुख्य बिंदुओं पर कार्य करने के निर्देश दिए:
संघ की क्षमता संवर्धन एवं तकनीकी सुधार
इंफ्रास्ट्रक्चर का विस्तार
कर्मचारियों की ट्रेनिंग और क्षमता निर्माण
मार्केटिंग एवं किसानों में जागरूकता फैलाना
वित्तीय सहायता प्रदान करना
वेटेनरी कॉलेज खोलने के निर्देश
बैठक में केंद्रीय मंत्री ने अलवर सरस डेयरी को वेटेनरी कॉलेज खोलने के प्रस्ताव तैयार करने के निर्देश दिए। इससे जिले के युवाओं को पशुपालन से जुड़ी ट्रेनिंग मिलेगी और अलवर का डेयरी सिस्टम और मजबूत होगा। साथ ही, उन्होंने सरस डेयरी को अन्य सह-गतिविधियों को प्रारंभ करने की भी सलाह दी।
पशुपालकों और किसानों के लिए बड़ा मेला आयोजित होगामंत्री यादव ने जिला प्रशासन और डेयरी प्रबंधन को निर्देश दिया कि कृषि विज्ञान केंद्र, नौगांवा के सहयोग से किसानों और पशुपालकों के लिए एक बड़ा मेला आयोजित किया जाए। इस मेले में केंद्र और राज्य सरकार की योजनाओं की जानकारी दी जाएगी और मुख्यमंत्री भजनलाल शर्मा को इसमें आमंत्रित किया जाएगा।
कलाकंद उत्पादन में मशीनों के उपयोग पर जोरअलवर के प्रसिद्ध कलाकंद के निर्माण में वर्तमान में अधिकतर मानव श्रम का उपयोग किया जाता है। इस पर ध्यान देते हुए मंत्री यादव ने सुझाव दिया कि इसे मशीनों की सहायता से अधिक कुशलता से तैयार किया जाए। उन्होंने सरस डेयरी को ऐसा उत्पाद विकसित करने के निर्देश दिए, जिसकी पूरे देश में आपूर्ति हो सके। इसके लिए प्रीमियम मार्केट का सर्वेक्षण कर रणनीति बनाने पर जोर दिया गया।
100 करोड़ रुपये की स्वीकृति, नया संयंत्र जल्दआरसीडीएफ लिमिटेड की प्रशासन एवं प्रबंध संचालक डॉ. श्रुति भारद्वाज ने पीपीटी के माध्यम से बैठक में अलवर जिला दुग्ध उत्पादक संघ की संरचना, दुग्ध संकलन और उत्पादन की जानकारी दी। उन्होंने बताया कि अलवर डेयरी में 5 लाख लीटर क्षमता का नवीन संयंत्र लगाने के लिए राज्य सरकार ने 100 करोड़ रुपये के बजट की स्वीकृति प्रदान की है, जिसका निर्माण कार्य शीघ्र शुरू होगा।
दिशा-निर्देशों को जल्द किया जाएगा लागूबैठक में जिला कलक्टर डॉ. आर्तिका शुक्ला ने आश्वासन दिया कि जिला दुग्ध उत्पादक संघ के साथ समन्वय कर बैठक में दिए गए दिशा-निर्देशों की जल्द पालना कराई जाएगी।
Location :
Alwar,Rajasthan
First Published :
March 02, 2025, 15:52 IST
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