सर्दियों में सेहत का सुपरड्रिंक! रोज पीएं इस खट्टे फल का जूस, बढ़ेगी इम्यूनिटी और चमकेगी त्वचा
Last Updated:October 19, 2025, 06:47 IST
Amla Juice Health Benefits: नागौर में सर्दियों की शुरुआत के साथ ही आंवले का जूस घर-घर में लोकप्रिय हो जाता है. यह न सिर्फ स्वादिष्ट है, बल्कि इम्यूनिटी बढ़ाने और सर्दी-जुकाम से बचाने में भी मददगार है. ग्रामीण महिलाएं इसे शहद या गुड़ मिलाकर पीती हैं. आंवला जूस विटामिन-C, कैल्शियम और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, जो पाचन सुधारने, त्वचा में निखार लाने और बालों को मजबूत करने में सहायक है. नियमित सेवन से वजन नियंत्रण और ब्लड शुगर में भी लाभ मिलता है.
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नागौर. जैसे सर्दियां प्रारंभ होती है तो घर में आवंला सबसे पहले याद आता है. आवंले की न केवल सब्जी बनाई जाती है बल्कि इसका सबसे ज्यादा उपयोग जूस के रूप में किया जाता है. सर्दियों का मौसम जितना खूबसूरत होता है, उतना ही स्वास्थ्य का ध्यान रखना पडता है. ठंडी हवाओं और बदलते तापमान के कारण खांसी, जुकाम और इम्यूनिटी कमजोर होना एक आम बात बन जाती है. ऐसे में अगर कोई प्राकृतिक उपाय शरीर को ताकत दे रोगों से बचाए और स्वाद में भी लाजवाब हो तो उसका उपयोग होना स्वाभाविक है जैसे आवाले का ज्यूस. ग्रामीण ललिता देवी ने बताया कि गांव में आवल के जूस को बड़े चाव से पिया जाता है, क्योंकि यह न केवल स्वादिष्ट, बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद रहता है.
उन्होंने बताया कि आंवाले का ज्यूस बनाने की आसान विधि बताई है. ललिता देवी जी ने बताया कि आवांले को सबसे पहले अच्छे से धोकर छोटे टुकड़ों में काट ले फिर पानी में उबाल लें. पानी में उबालने के बाद इसके बीज निकाल लें और इसके बाद इसे मिक्सी में पानी डालकर पीस लें. फिर छान कर अलग करें. उसके बाद शहद या गुड़ मिलकर ठंडा करके पी लें. इसे हल्का गर्म कर भी पी सकते हैं क्योंकि ग्रामीण क्षेत्र में अधिकतर लोग इसे हल्का गर्म करके पीते हैं. सर्दियों में कुछ लोग नींबू और हल्का काला नमक मिलाकर पीते हैं जिससे इसका स्वाद और बढ़ जाता है.
आंवला जूस सेवन के फायदे
गांव में दादी-नानी बच्चों और परिवारों को सुबह खाली पेट हल्का गर्म आवाले का जूस पिलाती है. यह पूरे दिन के लिए ऊर्जा और रोगों से लड़ने की ताकत देता है. यह स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए भी वरदान है. हेल्थ एक्सपर्ट के अनुसार आंवले के ज्यूस मैं मौजूद विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं और संक्रमण से लड़ने में मदद करते हैं. यह पाचन सुधार करता है कब्ज और गैस जैसी समस्याओं को दूर करता है.
त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद है आंवला
आवंले का सबसे बेहतर फायदा त्वचा और बालों के लिए होता है. आवंले का सेवन करने से त्वचा की चमक बढ़ती है झुर्रियां या और दाग धब्बों को कम करता है. इसे बालों को मजबूती मिलती है. बाल झड़ने से रोकता है और उन्हें समय से पहले सफेद होने से भी बचाता है. आजकल लोग इसे अपनी डाइटिंग मैन्यू में शामिल करने लगे हैं, क्योंकि इसका सबसे बड़ा लाभ वजन को कम करना है. बढ़ते वजन की समस्या का हल ढूंढने में आवंला बेहतरीन विकल्प है, क्योंकि इस आवंले में मेटाबॉलिज्म को बढ़ाकर वजन घटाने में मदद करता है. फाइबर की मौजूद होने के कारण पेट भरा हुआ महसूस रहता है जिससे अधिक खाने की संभावना कम होती है.
बल्ड शुगर को नियंत्रित करता है आंवले का जूस
इसके साथ ही ब्लड शुगर नियंत्रित भी करता है. यह इन्सुलिन सेंसटिविटी को बढ़ाकर ब्लड शुगर को नियंत्रित करने मदद करता है जो डायबिटीज के रोगियों के लिए फायदेमंद है. इसमें मौजूद कैल्शियम, फास्फोरस और आयरन हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं. यह मानसिक स्वास्थ्य और याददाश्त में सुधार करने में मददगार होता है. कहा जाता है कि खाली पेट आंवाले का जूस पीना फायदेमंद होता है. बेहतर परिणाम के लिए इसे नियमित रूप से पीने की सलाह दी जाती है.
यदि 15 दिन तक इसका लगातार सेवन किया जाए तो परिणाम अपने आप दिखने लग जाते हैं. यह सर्दियों में सेहत का सबसे अच्छा साथी है रोज 15 दिन तक सेवन या फिर रोजाना रोजाना सेवन से आप ठंड मे भी मजबूत, स्वस्थ और ऊर्जावान महसूस करेंगे. इसे उपयोग करें और सर्दी में अपने शरीर को ताकत और ताजगी से भरपूर रखे.
दीप रंजन सिंह 2016 से मीडिया में जुड़े हुए हैं. हिंदुस्तान, दैनिक भास्कर, ईटीवी भारत और डेलीहंट में अपनी सेवाएं दे चुके हैं. 2022 से हिंदी में अपनी सेवाएं दे रहे हैं. एजुकेशन, कृषि, राजनीति, खेल, लाइफस्ट…और पढ़ें
दीप रंजन सिंह 2016 से मीडिया में जुड़े हुए हैं. हिंदुस्तान, दैनिक भास्कर, ईटीवी भारत और डेलीहंट में अपनी सेवाएं दे चुके हैं. 2022 से हिंदी में अपनी सेवाएं दे रहे हैं. एजुकेशन, कृषि, राजनीति, खेल, लाइफस्ट… और पढ़ें
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Nagaur,Rajasthan
First Published :
October 19, 2025, 06:47 IST
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सर्दियों में सेहत का सुपरड्रिंक है यह जूस, रोजाना सेवन के मिलेंगे गजब के फायदे
Disclaimer: इस खबर में दी गई दवा/औषधि और स्वास्थ्य से जुड़ी सलाह, एक्सपर्ट्स से की गई बातचीत के आधार पर है. यह सामान्य जानकारी है, व्यक्तिगत सलाह नहीं. इसलिए डॉक्टर्स से परामर्श के बाद ही कोई चीज उपयोग करें. Local-18 किसी भी उपयोग से होने वाले नुकसान के लिए जिम्मेदार नहीं होगा.
