ठंड में रोज खाएं ये खट्टी चीज! शुगर, एसिडिटी, वजन रहेगा कंट्रोल! हार्ट और इम्यूनिटी के लिए बेस्ट – Uttar Pradesh News
Last Updated:December 03, 2025, 15:58 IST
Benefits Of Eating Tamarind : ठंड के मौसम में रोजाना खट्टा फल या इमली जैसे खट्टे खाद्य पदार्थ खाने से न सिर्फ शुगर और एसिडिटी कंट्रोल रहती है, बल्कि वजन प्रबंधन, हार्ट हेल्थ और इम्यूनिटी के लिए भी यह बेहद फायदेमंद साबित होते हैं. 
एक्सपर्ट के अनुसार, प्रतिदिन इमली चूसने से पाचन तंत्र मजबूत होता है, रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है और वजन नियंत्रित रखने में भी मदद मिलती है. इमली में मौजूद प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन-C शरीर को अंदर से साफ रखते हैं और हृदय व त्वचा के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं. नियमित सेवन से यह एक प्राकृतिक डिटॉक्स की तरह काम करता है.
एक्सपर्ट डॉ. रवि आर्या ने बताया कि इमली चूसने से पाचन में सुधार होता है क्योंकि इसमें टार्टरिक और मैलिक एसिड पाए जाते हैं, जो पाचन तंत्र को सक्रिय रखते हैं और कब्ज से राहत देते हैं. हालांकि, उन्होंने सलाह दी कि इमली का अधिक सेवन न करें, क्योंकि इसके ज्यादा उपयोग से एसिडिटी बढ़ने का खतरा रहता है.
इमली चूसने से इम्यूनिटी को भी कई फायदे मिलते हैं. इसमें विटामिन C, एंटीऑक्सीडेंट और कई आवश्यक पोषक तत्व मौजूद होते हैं, जो संक्रमण से लड़ने और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाने में मदद करते हैं. इमली का नियमित सेवन शरीर को बीमारियों से बचाने में सहायक माना जाता है.
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इमली अपने उच्च फाइबर कंटेंट के कारण वजन घटाने में मददगार हो सकती है. यह भूख को नियंत्रित करती है और पेट भरे होने का एहसास देती है. साथ ही, संतुलित आहार के हिस्से के रूप में इसका सेवन वसा के चयापचय में सहायक होता है और समग्र वजन प्रबंधन में मदद करता है.
इमली चूसने से हृदय स्वास्थ्य को लाभ मिलता है क्योंकि इसमें पॉलीफेनोल्स और फ्लेवोनोइड्स होते हैं जो खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने और रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करते हैं. जिससे हृदय रोगों का खतरा कम होता है.
इमली ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद कर सकती है क्योंकि यह कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण को धीमा कर सकती है और इसमें कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है. हालांकि, डायबिटीज रोगियों को इसे अपनी डाइट में शामिल करने से पहले डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए. क्योंकि यह कुछ दवाओं के साथ रिएक्ट कर सकती है.
इमली चूसने से एक नहीं बल्कि अनेक फायदे होते हैं. इमली में एंटी-इंफ्लेमेटरी (सूजन-रोधी) गुण होते हैं. जो शरीर में सूजन और दर्द को कम करने में मदद करते हैं. यह जोड़ों के दर्द, गठिया, और अन्य सूजन संबंधी समस्याओं में राहत दिला सकती है.
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December 03, 2025, 15:58 IST
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