Rajasthan
सर्दियों में किसी सुपरफूड से कम नहीं है ‘मेथी का साग’, गैस और एसिडिटी को पल में करता है ठीक
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इसे बनाने के लिए मेथी के पत्ते 2 कप (धुले और कटे हुए), तेल 2 टेबलस्पून, प्याज: 1 (कटा हुआ), लहसुन 4-5 कलियां (कटी हुई), टमाटर 1 (कटा हुआ), हल्दी पाउडर 1/4 टीस्पून, लाल मिर्च पाउडर: 1/2 टीस्पून, नमक स्वादानुसार, हरी मिर्च 1-2 (कटी हुई) की अवश्यकता होती है.