वेडिंग सीजन में ‘फूड स्कैंडल’! शादियों में खिला रहे थे एक्सपायरी सामान से बना खाना?

वेडिंग सीजन में ‘फूड स्कैंडल’! शादियों में खिला रहे थे एक्सपायरी सामान से….
Pali Food Safety Raid 2025: शादी–विवाह का सीजन शुरू होते ही खाने–पीने की चीजों की मांग तेजी से बढ़ जाती है. इसी बढ़ती मांग के बीच बाजारों में मिलावटखोर भी सक्रिय हो जाते हैं. ऐसे में लोगों की सेहत को सुरक्षित रखने के लिए पाली जिले के खाद्य सुरक्षा विभाग ने विशेष अभियान चलाते हुए बड़ी कार्रवाई की है. जांच के दौरान 500 किलो से अधिक एक्सपायरी खाद्य सामग्री जब्त कर नष्ट की गई, वहीं 1185 लीटर तेल एवं घी मिलावट के संदेह में सीज किया गया है. यह कार्रवाई सीएमएचओ डॉ. विकास मारवाल के निर्देशन और खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुरेश चंद्र शर्मा के नेतृत्व में की गई.
आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण टी शुभ मंगला के निर्देश पर पाली में “वेडिंग सीजन स्पेशल अभियान” चलाया जा रहा है. इसी अभियान के तहत टीम सोजत रोड के बगड़ी नगर रोड स्थित माहेश्वरी इंटरनेशनल पहुँची. दुकान की जांच के दौरान भारी अनियमितताएँ सामने आईं, जो खाद्य सुरक्षा नियमों का गंभीर उल्लंघन है. विभाग ने साफ कर दिया है कि लोगों की सेहत से खिलवाड़ करने वालों को बख्शा नहीं जाएगा. खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुरेश चंद शर्मा ने बताया कि फर्म पर कई खाद्य पदार्थ दो साल से अधिक एक्सपायरी डेट के मिले. इनमें मुख्य रूप से:
अमचूर और हींग, बुश कलर (रंग), पापड़ और दिल खिंचिया, चावल और मीठा सोडा, जीरा और इलायची दाना, कश्मीरी मिर्च मसाला, चना मसाला, सांभर मसाला शामिल थे. 500 किलो से अधिक एक्सपायरी सामग्री को मौके पर ही जब्त कर जला कर नष्ट करवाया गया, ताकि इनका दोबारा इस्तेमाल न किया जा सके.
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