Foods to Avoid at Dinner for Better Health | रात के खाने में इन चीजों से करें परहेज
Worst Foods for Dinner: रात का खाना बेहद सोच समझकर बनाना चाहिए, क्योंकि अगर इस दौरान गलत फूड्स खाएंगे, तो रातभर परेशान रह सकते हैं. दिनभर की थकान के बाद रात का खाना शरीर और दिमाग को सुकून देने का वक्त होता है. बहुत से लोग अनजाने में रात के खाने में ऐसी चीजें खा लेते हैं, जो न केवल पाचन में परेशानी पैदा करती हैं, बल्कि अगली सुबह भी भारीपन और थकान का कारण बनती हैं. डिनर का सीधा असर आपकी नींद, पाचन और संपूर्ण स्वास्थ्य पर पड़ता है. इसलिए यह जानना जरूरी है कि किन चीजों से रात के खाने में परहेज करना चाहिए.
डिनर में इन 5 फूड्स को करें अवॉइड | Foods To Avoid in Dinner
तला-भुना और मसालेदार खाना – रात में तला हुआ और मसालेदार खाने से एसिडिटी और सीने में जलन जैसी समस्याएं हो सकती हैं. ये फूड्स पचने में भारी होते हैं और पेट में देर तक रहते हैं, जिससे नींद में खलल पड़ सकता है. खासकर जो लोग गैस, अपच या एसिड रिफ्लक्स से परेशान रहते हैं, उन्हें रात में इस तरह का भोजन पूरी तरह टालना चाहिए.
ज्यादा प्रोटीन वाले फूड्स – प्रोटीन शरीर के लिए बेहद जरूरी पोषक तत्व है, लेकिन रात में भारी मात्रा में प्रोटीन जैसे रेड मीट या अंडे खाना पाचन तंत्र पर बोझ डाल सकता है. इनका पाचन धीमा होता है और इससे नींद आने में परेशानी हो सकती है. बेहतर विकल्प यह है कि रात के भोजन में हल्का प्रोटीन जैसे दाल या उबले अंडे का सफेद हिस्सा शामिल करें.
चॉकलेट और कैफीन से भरपूर चीजें – कई लोगों को डिनर के बाद मीठा खाने की आदत होती है और ऐसे में वे चॉकलेट या कॉफी का सेवन कर लेते हैं. हालांकि चॉकलेट और कॉफी में मौजूद कैफीन नींद को प्रभावित करता है और दिमाग को सक्रिय बनाए रखता है. इससे नींद टूट-टूट कर आती है या देर से आती है, जिससे अगला दिन थकान भरा हो सकता है.
आइसक्रीम और दही – रात के समय ठंडी चीजों का सेवन करना ठीक नहीं माना जाता है. खासकर जब मौसम ठंडा हो, तो सर्दी-जुकाम, बलगम और गले में खराश की समस्या पैदा हो सकती है. दही, आइसक्रीम जैसी चीजें डिनर के बाद खाने से कई लोगों को एलर्जी या बलगम की शिकायत हो जाती है. बेहतर है कि रात को इनका सेवन टालें और गुनगुना दूध लें.
ज्यादा मीठा और डेजर्ट – डिनर के बाद मिठाई खाना हमारी संस्कृति का हिस्सा बन चुका है, लेकिन यह आदत सेहत के लिए ठीक नहीं है. ज्यादा मीठा ब्लड शुगर लेवल बढ़ा सकता है और मोटापा, डायबिटीज जैसी समस्याओं का खतरा भी बढ़ा सकता है. मिठाइयां या मीठे डेजर्ट पाचन प्रक्रिया को भी धीमा कर सकते हैं. अगर मीठा खाना ही है, तो दिन में खाना बेहतर होता है. शुगर के मरीज रात को भूलकर भी मीठा न खाएं.
(Disclaimer: इस लेख में दी गई जानकारियां और सूचनाएं सामान्य मान्यताओं पर आधारित हैं. Hindi इनकी पुष्टि नहीं करता है. इन पर अमल करने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से संपर्क करें.)
