रोजाना एक चुटकी से पाएं बेहतर पाचन, वजन कंट्रोल और सर्दी-जुकाम से राहत, बच्चों के लिए भी फायदेमंद – Uttar Pradesh News
Last Updated:December 10, 2025, 11:37 IST
भारतीय किचन में स्वाद और सेहत का खजाना छिपा हुआ है, जिसमें काली मिर्च का खास महत्व है. इसे मसालों का राजा भी कहा जाता है, क्योंकि यह न सिर्फ पकवानों में तीखापन और सुगंध जोड़ती है, बल्कि कई स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करती है. सही मात्रा में काली मिर्च का सेवन कई रोगों को दूर करने में मदद कर सकता है.
काली मिर्च में मौजूद पाइपरिन तत्व पाचन को सक्रिय करने में मदद करता है. यह पेट में पाचक रसों का स्राव बढ़ाकर भोजन को जल्दी पचाने में सहायक होता है. काली मिर्च पेट दर्द, गैस, एसिडिटी और बदहजमी जैसी समस्याओं में बेहद लाभदायक मानी जाती है. भोजन में एक चुटकी काली मिर्च मिलाने से भी पाचन दुरुस्त रहता है.
यदि आप प्राकृतिक तरीके से वजन नियंत्रित करना चाहते हैं, तो काली मिर्च एक आसान उपाय हो सकती है. यह शरीर की चयापचय दर बढ़ाकर फैट टूटने की प्रक्रिया को तेज करती है. सुबह गुनगुने पानी में नींबू और काली मिर्च मिलाकर पीने से वजन घटाने में मदद मिलती है और ऊर्जा भी बढ़ती है.
राजकीय आयुर्वेदिक चिकित्सालय नगर बलिया की पांच वर्ष अनुभवी चिकित्साधिकारी डॉ. वंदना तिवारी के अनुसार, काली मिर्च की तासीर गर्म होती है, जो सर्दी, खांसी और जुकाम में राहत प्रदान करती है. अदरक और शहद के साथ इसका संयोजन गले में जमा कफ को हटाने और दर्द कम करने में मदद करता है. इसी वजह से पारंपरिक काढ़ों और घरेलू नुस्खों में काली मिर्च का विशेष महत्व माना जाता है.
Add as Preferred Source on Google
काली मिर्च एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होती है, जो शरीर को टॉक्सिन से बचाती है. यह ब्लड सर्कुलेशन को सुधारती है, जिससे दिल की सेहत बेहतर रहती है. इसके अलावा, काली मिर्च दिमागी कार्य क्षमता और याददाश्त पर भी सकारात्मक प्रभाव डालती है. इसका नियमित सेवन मानसिक सतर्कता बढ़ाने में मदद करता है.
काली मिर्च में प्राकृतिक गुण पाए जाते हैं, जो शरीर की इम्यूनिटी को मजबूत बनाते हैं. यह संक्रमणों से लड़ने में मदद करती है और मौसमी बीमारियों से सुरक्षा प्रदान करती है. एक से दो ग्राम की मात्रा में नियमित सेवन शरीर को बाहरी संक्रमणों और कई तरह की बीमारियों से बचाने में सहायक होता है.
काली मिर्च भले ही दिखने में छोटी होती है, लेकिन इसके फायदे बहुत बड़े हैं. एक से दो काली मिर्च पाचन, वजन नियंत्रण, सर्दी-जुकाम से राहत, दिल और दिमाग—यानि शरीर के कई पहलुओं पर लाभ पहुंचाती हैं. खासकर सर्दियों के मौसम में काली मिर्च के कई स्वास्थ्य लाभ सामने आते हैं.
न्यूज़18 को गूगल पर अपने पसंदीदा समाचार स्रोत के रूप में जोड़ने के लिए यहां क्लिक करें।First Published :
December 10, 2025, 11:37 IST
homelifestyle
मसालों का राजा, स्वास्थ्य का साथी, जानें इसे खाने से मिलने वाले अद्भुत लाभ
