Gond Katira Health Benefits: भीषण गर्मी पड़ रही है. ऐसे में शरीर और दिमाग को ठंडा रखने के लिए सिर्फ बर्फ डला ठंडा पानी पीने से बात नहीं बनेगी. आपको कुछ ऐसी नेचुरल चीजों को अपनी डाइट में शामिल करनी होगी, जो शरीर को अंदर से ठंडा रखें. एक ऐसा ही चिपचिपा पदार्थ है गोंद कतीरा (Tragacanth Gum). यह कुछ पेड़ों से निकलता है, जिसका इस्तेमाल गर्मी के दिनों में खूब किया जाता है. गोंद कतीरा शरीर को ठंडा रखने के साथ ही लू, हीट स्ट्रोक, डिहाइड्रेशन जैसी समस्याओं से आपको बचाए रखता है. जानते हैं गोंद कतीरा के स्वास्थ्य लाभों के बारे में.
गोंद कतीरा के फायदे (what is Gond Katira)
-गोंद कतीरा को पेट के लिए वरदान माना जाता है. इसके सेवन से गर्मी में होने वाली पेट संबंधित समस्याओं से बचा जा सकता है. गर्मी के मौसम में शरीर को ठंडा रखने का काम करता है क्रिस्टल जैसा दिखने वाला तत्व गोंद कतीरा.
-गर्मी के मौसम में इंसान के शरीर में पानी की कमी, थकावट, चिड़चिड़ापन और हीट स्ट्रोक की समस्याएं आम हो जाती हैं. शरीर को ठंडा रखने के साथ-साथ स्वास्थ्य से जुड़ी कई गंभीर समस्याओं से राहत पहुंचाता है गोंद कतीरा.
-गोंद कतीरा एक प्राकृतिक राल (रेजिन) है जो एस्ट्रैगलस परिवार के पौधों के तने और जड़ों से निकलता है. यह आमतौर पर पाउडर या गुच्छे के रूप में उपलब्ध होता है और पानी में भिगोने पर एक जेली जैसा रूप ले लेता है. शरीर में पानी की मात्रा को बनाए रखने में गोंद कतीरा काफी मददगार साबित होता है.
-गर्मी के मौसम में शरीर जब डिहाइड्रेशन का शिकार हो जाता है, तो नमी बनाए रखने में गोंद कतीरा का सेवन काफी लाभदायक होता है. यह आंतों को हाइड्रेट और एल्कलाइन बनाए रखता है, जिससे पाचन तंत्र मजबूत होता है और कब्ज जैसी समस्याएं दूर होती हैं.
-मिश्री के साथ गोंद कतीरा का शरबत बनाकर सुबह-शाम पीने से लू और हीट स्ट्रोक से बचाव होता है. हाथ-पैरों में जलन की समस्या में भी यह कारगर होता है.
-इसमें मौजूद मॉइस्चराइजिंग गुण त्वचा को हाइड्रेट करते हैं और लचीलापन बढ़ाते हैं. रोजाना नींबू पानी में मिलाकर इसका सेवन करने से त्वचा स्वस्थ, चमकदार और झुर्रियों से मुक्त रहती है. यह कोलेजन प्रोटीन के निर्माण में सहायक होता है, जिससे त्वचा के साथ-साथ जोड़, लिगामेंट और कार्टिलेज भी मजबूत होते हैं.
-इसके अलावा, इसमें मौजूद सूजन-रोधी तत्व आंतरिक सूजन को कम करने में मदद करते हैं. जोड़ों का दर्द, गठिया जैसी समस्याओं में यह काफी प्रभावी माना जाता है. साथ ही इसमें पाया जाने वाला कैल्शियम और मैग्नीशियम हड्डियों को मजबूत बनाते हैं. गोंद कतीरा में फॉलिक एसिड और प्रोटीन भरपूर मात्रा में होता है, जिससे यह शरीर को तुरंत ऊर्जा देता है. इसके नियमित सेवन से थकान, कमजोरी जैसी समस्याएं दूर होती हैं.
-वजन कम करने में भी गोंद कतीरा काफी मददगार साबित हो सकता है. इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर होता है जो भूख को नियंत्रित करता है और मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है.
-गोंद कतीरा का सेवन पेट दर्द, सूजन, गैस जैसी समस्याओं को दूर करता है. यह इर्रिटेबल बाउल सिंड्रोम (आईबीएस) जैसी समस्या में भी राहत देता है, क्योंकि यह पाचन तंत्र को ठंडक देता है. आंतों की जलन को शांत करता है.
-पुरुषों की यौन समस्याओं में भी गोंद कतीरा कारगर साबित हो सकता है. गोंद कतीरा को आप रातभर पानी में भिगो दें. सुबह में आप इसे पानी में नींबू, शिकंजी में मिलाकर पिएं या फिर किसी भी शरबत के साथ भी मिक्स कर सकते हैं. दूध के साथ भी इसका सेवन किया जाता है. आप इसे थोड़ा सा ऐसे भी खा सकते हैं. आपको कितनी मात्रा में और कब, कैसे सेवन करना है, इसके बारे में एक्सपर्ट से भी सलाह ले सकते हैं.
इनपुट-आईएएनएस
