हेल्थ टिप्स: खाली पेट लहसुन खाने से क्या होता है? जानें असर, फायदे और इसे सेवन करने का सही तरीका
Last Updated:December 11, 2025, 07:18 IST
खाली पेट लहसुन खाने के फायदे: खाली पेट लहसुन का सेवन आयुर्वेद में कई स्वास्थ्य लाभ के लिए जाना जाता है. इसमें मौजूद एलिसिन एंटीबैक्टीरियल, एंटीवायरल और एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर है. हेल्थ एक्सपर्ट के अनुसार, 7 दिन तक सुबह 1-2 कली लहसुन खाने से पाचन सुधारता है, इम्युनिटी बढ़ती है, ब्लड प्रेशर नियंत्रित होता है, वजन घटाने में मदद मिलती है और त्वचा साफ होती है. सर्दियों में लहसुन शरीर को गर्म रखता है और सर्दी-जुकाम, खांसी और जोड़ों के दर्द में राहत देता है.
लहसुन एक आम मसाला होने के साथ-साथ आयुर्वेद में एक शक्तिशाली औषधि माना गया है. खासकर खाली पेट कच्चा लहसुन खाने की परंपरा सदियों से चली आ रही है. माना जाता है कि अगर 7 दिनों तक रोज सुबह खाली पेट लहसुन का सेवन किया जाए, तो इसका असर शरीर पर साफ दिखाई देने लगता है. इसमें मौजूद एलिसिन नामक तत्व इसे एंटीबैक्टीरियल, एंटीवायरल और एंटीऑक्सीडेंट बनाता है.
हेल्थ एक्सपर्ट डॉ. अंजु चौधरी ने बताया कि खाली पेट लहसुन खाने से पाचन तंत्र मजबूत होता है. खाली पेट लहसुन का सेवन पेट की गैस, अपच और कब्ज की समस्या में राहत मिलती है. यह आंतों को साफ रखने में मदद करता है और पाचन क्रिया को सक्रिय बनाता है. इसी के साथ इम्युनिटी बढ़ाने में सहायक होता है. लहसुन शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है. 7 दिन तक सेवन करने से सर्दी-जुकाम, खांसी और वायरल संक्रमण से बचाव होता है.
यह ब्लड प्रेशर और दिल की सेहत के लिए वरदान होता है. लहसुन हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करता है. यह खराब कोलेस्ट्रॉल को कम और अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में सहायक है, जिससे दिल स्वस्थ रहता है. खाली पेट लहसुन खाने से शरीर में जमे विषैले तत्व बाहर निकलते हैं. इससे त्वचा साफ होती है और शरीर हल्का महसूस करता है. हेल्थ एक्सपर्ट के अनुसार खाली पेट लहसुन का वजन कम करने में मदद करता है. लहसुन मेटाबॉलिज्म को तेज करता है, जिससे फैट बर्निंग की प्रक्रिया बेहतर होती है. लगातार 7 दिन सेवन करने से वजन घटाने में सहायता मिल सकती है.
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आयुर्वेद के अनुसार, लहसुन की तासीर गरम मानी जाती है. इसी गरम प्रकृति के कारण लहसुन शरीर में रक्त संचार को तेज करता है और जमी हुई ठंडक को बाहर निकालने में मदद करता है. सर्दियों में इसका सेवन शरीर को गर्म रखता है और जुकाम, खांसी, जोड़ों के दर्द जैसी समस्याओं में विशेष लाभ देता है. यही कारण है कि इस सर्दियों में ज्यादा लाभदायक माना गया है.
आयुर्वेद में संतुलन पर विशेष जोर दिया गया है, इसलिए लहसुन का सेवन सही मात्रा, सही समय और सही मौसम में करने से ही इसका पूरा लाभ मिलता है. खाली पेट 1-2 कली लहसुन का सेवन पर्याप्त माना जाता है, जिससे शरीर को फायदे मिलते हैं और किसी तरह का दुष्प्रभाव भी नहीं होता है.
गृहिणी गीता देवी ने खाली पेट लहसुन खाने का सही तरीका बताया है. सुबह उठकर 1 या 2 कली कच्चा लहसुन लें. इसे चबाने के बजाय पानी के साथ निगल सकते हैं. इसके बाद गुनगुना पानी पीना फायदेमंद रहता है. कम से कम 20-30 मिनट तक कुछ न खाएं. ऐसा करने से शरीर को अनेक फायदे मिलते हैं.
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December 11, 2025, 07:18 IST
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खाली पेट लहसुन खाने से क्या होता है? जानें असर, फायदे और सेवन का सही तरीका
