Health tips winter | Khair gond laddoo benefits | elderly health care | bone pain remedy | ayurvedic laddoo | joint pain relief food | immunity booster winter
Last Updated:January 10, 2026, 14:05 IST
Winter Health Tips: सर्दियों के मौसम में बुजुर्गों के लिए खैर गोंद के लड्डू किसी रामबाण औषधि से कम नहीं हैं. आयुर्वेद में खैर गोंद को हड्डियों और जोड़ों के लिए बेहद फायदेमंद माना गया है. नियमित रूप से 15 दिनों तक इसका सेवन करने से शरीर को गर्मी मिलती है, हड्डियां मजबूत होती हैं और जोड़ों के दर्द में राहत मिलती है. यह देसी नुस्खा इम्यूनिटी बढ़ाने के साथ सर्दी से बचाव में भी मदद करता है, जिससे बुजुर्ग पूरे मौसम स्वस्थ रह सकते हैं.
Health Tips: सर्दी के मौसम में हर घर में पारंपरिक गोंद के लड्डू बना शुरू हो जाते हैं. इसमें खैर के गोंद के लड्डू सबसे अधिक फायदेमंद होते हैं. खैर को राजस्थान में सोनकीकर भी कहा जाता है. इसके पेड़ के मजबूत तने को चोट करने पर अपने आप कुछ देर बाद गोंद निकलने लग जाता है. यही गोंद से सर्दियों में लड्डू बनाने के काम आता है. इसके गोंद के लड्डू बनाकर खाने के शरीर को काफी लाभ होता है. ये जोड़ों का दर्द, रोग प्रतिरोधकता आदि बढ़ाने के काम आता है.
आयुर्वेदिक डॉक्टर भी सर्दियों में खैर का गोद: खाने की सलाह देते हैं. इसका उपयोग कई दवाओं के बनाने में भी किया जाता है. आयुर्वेदिक डॉक्टर नरेंद्र कुमार ने बताया खैर के गोद के लड्डू मुख्य रूप से बुजुर्गों के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं. उनके जोड़ों की दर्द की समस्या इस लड्डू को खाने से ठीक होने लगती है. इसके अलावा खून भी को साफ होने लगता है. सर्दियों में इसे खाने से शहरी में गर्मी में गर्मी आती है.
आयुर्वेदिक डॉक्टर नरेंद्र कुमार ने बताया कि खैर एक बबूल की प्रजाति का पेड़ होता है. इसके कांटे घुमावदार होते हैं. बड़े पेड़ की सभी शाखाओं से गोंद निकलता है. इसके अलावा उन्होंने बताया कि खैर के गोद के लड्डू शरीर को ताकत देते हैं और मांसपेशियों को मजबूत बनाते हैं. इसके अलावा सर्दी में खासकर प्रसव के बाद महिलाओं के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं.
Add as Preferred Source on Google
इसके अलावा पेट के रोगों के लिए भी यह बहुत फायदेमंद होता है. खैर का गोद का उपयोग घरेलू नुस्खे में भी किया जाता है. इससे एसिडिटी और कब्ज से भी राहत मिलती है और पाचन को हल्का करता है. आयुर्वेदिक डॉक्टर के अनुसार, खैर के गोद के लड्डू सबसे अधिक हड्डियों को मजबूत करने का काम करते हैं. अगर पूरी सर्दी में नियमित रूप से लड्डुओं का सेवन किया जाए तो पूरे साल पर बुजुर्गों को हड्डियों में दर्द की समस्या नहीं रहती है.
गृहणी सुमित्रा मौर्य ने बताया कि खैर के गोद के लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले खैर का गोद अच्छी तरह साफ किया जाता है और उसे छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लिया जाता है, ताकि तलते समय वह अच्छे से फूल सके. इसके बाद कढ़ाही में शुद्ध देसी घी गरम किया जाता है और आंच धीमी रखी जाती है. अब गोंद को घी में डालकर लगातार चलाते हुए तला जाता है. जब गोंद फूलकर हल्का सुनहरा और कुरकुरा हो जाए, तब उसे निकालकर थाली में फैलाकर ठंडा किया जाता है और बाद में हल्का दरदरा कूट लिया जाता है.
इसके अलावा घी में गेहूं का आटा डालकर धीमी आंच पर भूनते हैं, जब तक आटे से खुशबू आने लगे और उसका रंग हल्का सुनहरा न हो जाए. अब इसमें कुटा हुआ गोंद, बारीक पिसी शक्कर या गुड़, इलायची पाउडर और कटे हुए बादाम, काजू व किशमिश मिलाए जाते हैं. सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाने के बाद मिश्रण को थोड़ा ठंडा होने देते हैं और फिर हाथों से दबाकर गोल-गोल लड्डू बना लेते हैं. ये लड्डू स्वादिष्ट होने के साथ ताकत देने वाले भी होते हैं.
न्यूज़18 को गूगल पर अपने पसंदीदा समाचार स्रोत के रूप में जोड़ने के लिए यहां क्लिक करें।First Published :
January 10, 2026, 14:05 IST
homelifestyle
जोड़ों के दर्द से परेशान? सर्दियों में 15 दिन खैर गोंद के लड्डू खाएं
