जिंदगी के मजे लूटने हैं, तो यह सफेद चीज खाना कर दें शुरू ! बढ़ जाएगी आपकी उम्र, वैज्ञानिक भी हुए हैरान
Eating Cheese Linked To longevity: पनीर अधिकतर लोगों का फेवरेट होता है. सभी उम्र के लोग पनीर से बनी चीजें खाना खूब पसंद करते हैं. वेजिटेरियन लोगों के लिए पनीर को सबसे बढ़िया माना जाता है, लेकिन एक हालिया स्टडी में पनीर को लेकर दिल खुश करने वाली खबर आई है. चीन के शोधकर्ताओं ने एक स्टडी में दावा किया है कि खूब पनीर खाने से लोग लंबी जिंदगी जी सकते हैं. पनीर हेल्दी एजिंग को को बढ़ाने में असरदार हो सकता है और इससे लोगों की मेंटल हेल्थ में सुधार आ सकता है. इससे पहले भी कई रिसर्च में पनीर को मेंटल हेल्थ के लिए फायदेमंद माना गया है.
न्यूयॉर्क पोस्ट की रिपोर्ट के मुताबिक चीन की शंघाई जियाओ टॉन्ग यूनिवर्सिटी के रिसर्चर्स ने दावा किया है कि मेंटल वेलबीइंग हेल्दी एजिंग और लॉन्गेविटी के लिए सबसे जरूरी फैक्टर होता है. दिलचस्प बात यह है कि मेंटल वेलबीइंग का पनीर कंजप्शन से सीधा कनेक्शन सामने आया है. यह स्टडी करीब 23 लाख लोगों पर की गई थी और इतने बड़े डाटा का विश्लेषण करने के बाद वैज्ञानिकों ने इसका रिजल्ट बताया है. एक स्टडी में यह सामने आया था कि जो लोग ज्यादा पनीर खाते हैं, उनकी मेंटल वेलबीइंग अन्य लोगों की अपेक्षा बेहतर होती है. यानी पनीर खाने से आपकी मेंटल हेल्थ सुधर सकती है.
शोधकर्ताओं का कहना है कि मेंटल हेल्थ और फिजिकल एजिंग से 33 फैक्टर्स जुड़े हुए हैं. पनीर लंबी उम्र से सीधेतौर पर नहीं जुड़ा हुआ है, लेकिन पनीर और फ्रूट्स का हाई इनटेक वेलबीइंग स्कोर को बेहतर बना सकता है. यहां तक कि पनीर खाने से लोगों की हेल्दी एजिंग पर 3.67% पॉजिटिव असर देखने को मिला है. वैज्ञानिकों की मानें तो लाइफस्टाइल का एजिंग के साथ सीधा कनेक्शन होता है. कई आदतें हेल्दी एजिंग को बिगाड़ सकती हैं, जिनमें टीवी देखना, स्मोकिंग, दवाएं लेना, मेंटल डिसऑर्डर, स्ट्रोक, कोरोनरी एथेरोस्क्लेरोसिस और इस्केमिक हार्ट डिजीज शामिल हैं.
एक्सपर्ट्स की मानें तो लंबी जिंदगी जीने के लिए लोगों को बीमारियों से बचने की जरूरत होती है. हेल्दी लाइफस्टाइल, अच्छा खान-पान और सही आदतें हेल्दी एजिंग को सपोर्ट करती हैं, जबकि कुछ गलत आदतें सेहत को बुरी तरह प्रभावित भी करती हैं.जो लोग वेजिटेरियन होते हैं, उनके लिए पनीर को कैल्शियम और प्रोटीन का अच्छा स्रोत माना जाता है. पनीर दूध से बनाया जाता है और इसे सेहत के लिए कई मायनों में बेहद फायदेमंद माना जाता है.
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FIRST PUBLISHED : June 19, 2024, 15:54 IST
