सर्दियों की शुरुआत में कोटा की कचोरी ने लुभाया शहर, गरमा-गरम स्वाद से भर गया हर सुबह!
कोटा की सर्दी में गरमा-गरम कचोरी की भीड़, देखें वीडियो!
कोटा में सर्दी बढ़ते ही खान-पान के बाजार में रौनक लौट आई है और गरमा-गरम कचोरी, समोसे, जलेबी व नमकीन लोगों की पहली पसंद बन गए हैं. अपने खास स्वाद और पारंपरिक मसालों के लिए मशहूर कोटा की मूंग दाल कचोरी सर्दियों में खास आकर्षण का केंद्र है. कुन्हाड़ी के प्रताप चौक स्थित नरसिंह कचोरी एवं नमकीन भंडार पर सुबह से ही भीड़ उमड़ रही है, जहां स्थानीय और दूर-दराज से आए लोग स्वाद लेने पहुंचते हैं. वर्षों से चले आ रहे भरोसे, चंबल के पानी से बने स्वाद और खास चटनियों के कारण कोटा की कचोरी एक बार फिर चर्चा में है और सर्दियों में इसका कारोबार व लोकप्रियता लगातार बढ़ रही है.
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