Rajasthan
सुबह राब…शाम को सोगरा या ढोकला, गेहूं से ज्यादा फायदेमंद होता है ये आहार, इन लोगों के लिए रामबाण!
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जालोर के सुश्रुत चिकित्सालय के डॉ. अश्विन रोहिल्ला ने Local18 को बताया कि सर्दियों में बाजरा जरूर खाना चाहिए. इसमें विटामिन बी-12 पाया जाता है, जो शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है और हड्डियों को मजबूत बनाता है. बाजरे में फाइबर, प्रोटीन, आयरन और कैल्शियम प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो हड्डियों की मजबूती के साथ-साथ पाचन क्रिया को भी दुरुस्त करते हैं. खासकर बुजुर्गों और बच्चों के लिए यह अत्यंत फायदेमंद है.
