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sugar mai kya khaye। डायबिटीज में ब्लड शुगर कंट्रोल के लिए क्या खाएं और किन चीजों से बचें.

Last Updated:November 09, 2025, 12:34 IST

sugar mai kya khaye: डायबिटीज में पालक, मेथी, सेब, अमरूद जैसे फल सब्जियां फायदेमंद हैं. मीठा, सफेद चावल, मैदा से बचें. संतुलित डाइट, वॉक और नियमित जांच जरूरी है.शुगर में क्या खाएं क्या नहीं... अक्सर लोग करते हैं ये गलती, जान लें सही डाइट

डायबिटीज यानी शुगर आज के समय की सबसे तेजी से बढ़ती स्वास्थ्य समस्याओं में से एक है. यह तब होती है जब शरीर में इंसुलिन का स्तर असंतुलित हो जाता है और ब्लड शुगर लेवल बढ़ने लगता है. अगर इसे समय रहते कंट्रोल न किया जाए, तो यह दिल, किडनी और आंखों तक पर असर डाल सकती है. लेकिन अच्छी बात यह है कि सही डाइट और जीवनशैली अपनाकर शुगर को नियंत्रित किया जा सकता है. आइए जानते हैं शुगर में क्या खाना चाहिए ताकि ब्लड शुगर बैलेंस बना रहे और शरीर को पूरी एनर्जी मिले.

शुगर के मरीजों के लिए हरी पत्तेदार सब्जियां सबसे बेहतर विकल्प हैं. इनमें कैलोरी बहुत कम और फाइबर अधिक होता है, जिससे ब्लड शुगर लेवल नियंत्रित रहता है. पालक, मेथी, लौकी, तोरई, करेला, परवल, टिंडा और फूलगोभी जैसी सब्जियां रोज के भोजन में शामिल करनी चाहिए. फाइबर शरीर में ग्लूकोज के अवशोषण की गति को धीमा करता है जिससे शुगर तेजी से नहीं बढ़ती. साथ ही, ये सब्जियां पाचन को भी बेहतर बनाती हैं. कोशिश करें कि सब्जियां उबालकर या हल्के तेल में पका कर खाएं, तली-भुनी चीजों से बचें.

फल जो शुगर को कंट्रोल में रखेंकई लोग मानते हैं कि डायबिटीज में फल नहीं खाने चाहिए, लेकिन ऐसा नहीं है. बस मीठे फलों की जगह लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स (Low GI) वाले फल चुनें. सेब, अमरूद, संतरा, पपीता, जामुन, नाशपाती, स्ट्रॉबेरी और किवी डायबिटीज रोगियों के लिए बेहद फायदेमंद हैं. ये फल विटामिन, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होते हैं और ब्लड शुगर को बढ़ने नहीं देते. ध्यान रखें कि फल हमेशा सुबह या दोपहर में ही खाएं, रात में नहीं.जूस की बजाय पूरा फल खाना ज्यादा फायदेमंद रहता है क्योंकि उसमें फाइबर मौजूद रहता है.

प्रोटीन और हेल्दी कार्ब्स का संतुलन रखेंशुगर के मरीजों के लिए यह जरूरी है कि वे अपने भोजन में प्रोटीन और हेल्दी कार्ब्स का सही संतुलन रखें. इसके लिए आप दालें, राजमा, छोले, सोयाबीन, मूंग दाल, चना, अंडा (बिना जर्दी), पनीर और दही शामिल कर सकते हैं. ये चीजें शरीर को लंबे समय तक ऊर्जा देती हैं और ब्लड शुगर स्पाइक होने से रोकती हैं. साथ ही, ब्राउन राइस, ओट्स, ज्वार, बाजरा और मल्टीग्रेन रोटी जैसे कॉम्प्लेक्स कार्ब्स खाएं क्योंकि ये धीरे-धीरे पचते हैं और ग्लूकोज धीरे रिलीज करते हैं.

Vividha Singh

विविधा सिंह न्यूज18 हिंदी (NEWS18) में पत्रकार हैं. इन्होंने दिल्ली यूनिवर्सिटी से पत्रकारिता में बैचलर और मास्टर्स की डिग्री हासिल की है. पत्रकारिता के क्षेत्र में ये 3 वर्षों से काम कर रही हैं. फिलहाल न्यूज18…और पढ़ें

विविधा सिंह न्यूज18 हिंदी (NEWS18) में पत्रकार हैं. इन्होंने दिल्ली यूनिवर्सिटी से पत्रकारिता में बैचलर और मास्टर्स की डिग्री हासिल की है. पत्रकारिता के क्षेत्र में ये 3 वर्षों से काम कर रही हैं. फिलहाल न्यूज18… और पढ़ें

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November 09, 2025, 12:34 IST

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