मल्टीनेशनल कंपनी छोड़कर शुरू कर दिया कॉउ फार्मिंग, करोड़ों में होती है इनकम, पीएम भी कर चुके हैं तारीफ
कोटा राज. कोटा के अमनप्रीत सिंह कुछ समय पहले एक मल्टीनेशनल कंपनी करते थे. फिर अपना बिजनेस शुरू करने की ऐसी ललक लगी कि उन्होंने लाखों रुपए की नौकरी छोड़ दी. हालांकि नौकरी छोड़ने के बाद उन्हें समझ नहीं आ रहा था कि कौन सा बिजनेस करें. ऐसे में एक दिन काऊ फार्मिंग या गाय पालन से कमाने की सोची. कई लोगों से विचार विमर्श करने के बाद उन्होंने आधुनिक तरीके से काऊ फार्मिंग करना शुरू किया. जबकि अमनप्रीत कुछ ही सालों में अब इस बिजनेस के बड़े खिलाड़ी बन चुके हैं.
वर्तमान में वह प्रतिदिन दो से ढाई हजार लीटर दूध बेचते हैं. इसके अलावा वे दूध से डेयरी प्रोडक्ट भी बनाते हैं. 27 गायों से शुरू किया काउ फार्मिंग का स्टार्टअप आज है 200 अलग-अलग नस्ल की गाय कोटा के अमनप्रीत सिंह जिन्होंने 2015 में इजराइल तकनीक से काउ फार्मिंग की शुरुआत की और धीरे-धीरे अपने इस बिजनेस के बड़े खिलाड़ी बन गए. अमरप्रीत को प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी भी मन की बात के में तारीफ कर चुके. उन्होंने देश के युवाओं को नए-नए स्टार्टअप में नवीन तकनीक और ऊर्जा की खपत कम करने के लिए प्रेरित किया.
2015 में खरीदी थी 27 देसी गायअमनप्रीत सिंह ने बताया कि शुरुआत में 2015 में 27 देसी गाय खरीदी थीं. इसके बाद दूध बेचना शुरू किया. इसके लिए उन्होंने दो स्थानीय लोगों को अपने यहां काम पर रखा. उन्होंने बताया कि अब उनके पास अलग-अलग प्रजाति की तकरीबन 200 गाय हैं. इन गायों का दूध व अन्य प्रोडक्ट मार्केट में सेल करते हैं.
गायों के लिए इजरायली तकनीक का क्लाइमेट कंट्रोल शेडअमनप्रीत सिंह ने बताया कि इजरायली तकनीक से गाय पालन कर रहे हैं. साथ ही बताया कि पशुओं के लिए क्लाइमेट कंट्रोल शेड बनाया है, जिसके नीचे तापमान पशुओं की जरूरतों के अनुसार ही रहता है. इसके अलावा गायों का दूध निकालने के लिए वे मिल्किंग मशीन काम में लेते हैं. मिल्किंग मशीन के इस्तेमाल से दूध में किसी भी प्रकार की गंदगी मिलने या फिर हाथों के जरिए कीटाणु पहुंचने की संभावना खत्म हो जाती है. इससे लोगों को शुद्ध और स्वच्छ दूध मिलता है.
गायों को पिलाते हैं फिल्टर पानीअमनप्रीत सिंह ने बताया कि सभी गायों को शेड के नीचे को खुला ही रखा जाता है. हर शेड में पशुओं के लिए पानी का फिल्टर प्लांट लगाया हुआ है, जिसका पानी बड़ी हौद में इकठ्ठा होता है. पशु इसी हौद से पानी पीते हैं. उन्होंने बताया कि फार्म में बायो गैस प्लांट भी लगाया हैं, जिससे पशुओं के गोबर का पूरा उपयोग किया जाता है. बायो गैस से बची हुई स्लरी से केंचुआ खाद बनाते हैं. जिससे पशुओं के लिए चारा बनाया जाता है. सभी पशुओं को वजन के हिसाब से अच्छा और हरा चारा दिया जाता है. अमनप्रीत ने बताया कि दूध से बनने वाले अलग-अलग प्रोडक्ट भी वे अपने प्लांट पर ही तैयार करते हैं. इसके अलावा प्रोडक्ट बेचने के लिए शहर के अलग-अलग इलाकों में गऊ के नाम के स्टोर संचालित हैं.
सालाना होती है करोड़ों की कमाईअमनप्रीत सिंह ने कई साल अमूल, नेस्ले और मदर डेयरी जैसी कंपनियों में काम किया है. इसके बाद अपना स्टार्टअप शुरू करते हुए सफलता हासिल की है. अमनप्रीत के मुताबिक, सालाना उनकी कमाई करोड़ रुपए है. सैकड़ो लोगों को रोजगार भी दिया हुआ है.
Tags: Kota news, Local18, Rajasthan news
FIRST PUBLISHED : June 20, 2024, 17:11 IST
