Lemon Price Hike: गर्मियां आते ही नींबू के दाम में लग गई आग, कैसे पिएंगे शिकंजी? कीमत सुनते ही छूट जाएंगे पसीने
Last Updated:March 25, 2025, 14:49 IST
गर्मियों का मौसम आते ही बाजार में नींबू की कीमत आसमान छूने लगी है. इसकी प्राइस सुनकर आपका भी मुंह खुला रह जाएगा.
डिमांड के हिसाब से सप्लाई ना होने की वजह से बढ़ गई कीमत (इमेज- फाइल फोटो)
गर्मियों में लोगों को ठंडक का अहसास करवाने के लिए प्रकृति ने कई तरह की चीजों का निर्माण किया है. लोग गर्मी की वजह से डिहाइड्रेट ना हों, इसके लिए नींबू पानी, शिकंजी, छांछ आदि के ऑप्शन मौजूद होते हैं. लेकिन लगता है कि इस साल लोग शिकंजी और नींबू पानी से शरीर को ठंडक नहीं दे पाएंगे. वजह है मंडी में नींबुओं की कीमत. जी हां, अभी गर्मी ने ठीक से दस्तक दी भी नहीं है और इसकी कीमतों में आग लग गई है.
जयपुर में मार्च के आखिर हफ्ते से ही प्रचंड गर्मी देखने को मिल रही है. इस बीच सवाईमाधोपुर और कई जिलों की सब्जी मंडियों में बिक रही नींबू की कीमत ने सबको हैरान कर दिया है. नींबू के भाव आसमान छू रहे हैं. कुछ ही हफ़्तों में इसकी कीमत तीन गुना बढ़ चुकी अब ऐसे हो गए हैं कि मंडी में नींबू से ज्यादा सस्ता अनार बिक रहा है. वहीं संतरा और अंगूर तो नींबू के सामने बेहद सस्ता नजर आ रहा है.
मांग बढ़ते ही बढ़ी कीमतगर्मियां आते ही बाजार में नींबू की डिमांड बढ़ गई है. ऐसी में जिले में नींबू अब दो सौ रुपए प्रति किलो बिक रहा है. जिस नींबू को कल तक पचास रुपए बेचा जा रहा था वो अब तीनगुना भाव से बिक रहा है. इसके पीछे वजह है नींबू की बढ़ी डिमांड. जिले में अब बाहर से नींबू मंगवाए जा रहे हैं. वहीं बात अगर जिले की करें तो यहां कई गांवों में नींबू की खेती की जाती है लेकिन इसकी आवक सीजनल होती है. ऐसे में गर्मियो में डिमांड के हिसाब से सप्लाई नहीं हो पाती और कीमतें हर साल यूं ही बढ़ जाती है.
अनार से भी महंगाआमतौर पर मंडी में सबसे महंगे फल के तौर पर अनार ही बिकते हैं. लेकिन इस गर्मी के सीजन में नींबू ने अनार को भी फेल कर दिया है. जहां अनार डेढ़ सौ रुपए तक बिक रहा है वहीं नींबू दो सौ के नीचे नहीं आ रहा. इसके अलावा संतरा अस्सी रुपए प्रति किलो तो अंगूर सत्तर के भाव बिक रहा है. गर्मियों में नींबू की डिमांड बढ़ जाती है. शिकंजी, शर्बत आदि में इसका इस्तेमाल किया जाता है. इसके अलावा अब कीमत बढ़ जाने की वजह से रेस्त्रां के सलाद से भी नींबू गायब नजर आ रहा है.
First Published :
March 25, 2025, 14:47 IST
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नींबू के दाम में लग गई आग, कैसे पिएंगे शिकंजी? कीमत सुनते ही छूट जाएंगे पसीने
