Rajasthan
सर्दियों के समय घर पर बनाकर जरूर खाएं ये स्वादिष्ट और चटपटी चटनियां, खाने का बढ़ जाएगा स्वाद
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चटनी का औषधीय महत्व भी कम नहीं है. आमतौर पर चटनी बनाने के लिए कच्ची सामग्री जैसे धनिया, पोदीना, लहसुन, कच्चा आम, आंवला, टमाटर और प्याज इस्तेमाल होता है. इनमें मौजूद एंजाइम्स और एंटीऑक्सीडेंट्स भोजन को पचाने में भी सहायक होते हैं.
