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कोटा . कोटा के रहने वाले एक युवा ने होटल मैनेजमेंट का कोर्स करने के बाद फाइव स्टार होटल की नौकरी छोड़कर अपना स्टार्टअप शुरू किया है. 35 तरह की अलग-अलग वैरायटी की मैगी बनाना इसकी खासियत है. अनुराग नागपाल ने फास्ट फूड का एक लजीज रेस्टोरेंट खोला है.
मैगी की है भारी डिमांडमैगी पिट-स्टॉप, इसकी शुरुआत कोटा के स्टेशन एरिया गुरुद्वारा रोड पर 2023 में की गई थी. अनुराग के द्वारा बनाई गई 35 तरह की अलग-अलग वैरायटी की मैगी खाने कोटा शहरवासी, स्टूडेंट और बच्चे आते हैं. अपने इस रेस्टोरेंट के शेफ अनुराग खुद ही है. यहां कस्टमर सबसे ज्यादा मैगी की डिमांड करते हैं. इसमें चीज़ प्लेन मैगी, डबल मसाला मैगी, ढाबा फ़्राय मैगी, मैक्रोनी चीज मसाला मैगी, स्पाइसी शेजवान मैगी, पंजाबी तड़का कुल्लड़ मैगी, इन मैगी को खाने में रोजाना सैकड़ो कस्टमर आते हैं.
स्टार्टअप शुरू करने के लिए छोड़ी नौकरीअनुराग नागपाल ने बताया कि पढ़ाई पूरी करने के बाद जयपुर के फाइव स्टार होटल में 4 साल की नौकरी के दौरान होटल के किचन में अनुराग इंडियन फूड बनाते थे. स्टार्टअप शुरू करने के लिए नौकरी छोड़कर कोटा का पहला एक ऐसा रेस्टोरेंट खोल जहां 35 प्रकार की मैगी मिलती है. यहां मुंबई का फेमस बड़ा पाव मिलता है. यहां का पोटैटो ट्विस्टर भी लोगों को काफी पसंद आता है. यहां पर 50रुपये से लेकर 120 रुपये तक की मैगी दी जाती है.35 तरह की मैगीचीज़ प्लेन मैगी, डबल मसाला मैगी, ढाबा फ़्राय मैगी, मैक्रोनी चीज मसाला मैगी, स्पाइसी शेजवान मैगी, पंजाबी तड़का कुल्लड़ मैगी, कुल्हड़ तड़का मैगी, अचारी मैगी और भी कई तरह की मैगी यहां उपलब्ध है. यहां पर तैयार स्पेशल मसाला डालने से मैगी का स्वाद और ज्यादा बढ़ जाता है. यहां मैगी खाने के लिए रोजाना सैकड़ों कस्टमर आते हैं.
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FIRST PUBLISHED : November 28, 2024, 17:07 IST
