Rajasthan
नागौरी मैथी की खेती से बदल रही किसानों की किस्मत, कम मेहनत में मिल रहा ज्यादा मुनाफा! – हिंदी

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जीरा, सरसों, धनिया, मिर्च, प्याज, लहसुन के साथ अब मैथी की खेती भी प्रमुखता से की जा रही है. लोकल 18 से बात करते हुए एक किसान बताते हैं कि इसकी बुवाई अक्टूबर में होती है, और कटाई सात से आठ बार की जाती है. पकने के बाद इसे सूखने के लिए छोड़ दिया जाता है.