Last Updated:December 06, 2025, 09:33 IST
Start Pickle Business From Home: भीलवाड़ा की राज कंवर ने घर बैठे अचार का बिजनेस शुरू किया. शुद्ध कच्चा माल. स्वच्छता और सोशल मीडिया से बिक्री बढ़ाकर अब उनके अचार की मांग हर जगह है. कम निवेश में यह व्यवसाय सालभर स्थायी आमदनी का जरिया बन सकता है.
भीलवाड़ा. अगर आप कम निवेश में घर बैठे व्यवसाय शुरू करना चाहते हैं. तो अचार का बिजनेस आपके लिए बेहतरीन विकल्प है. महंगाई के इस दौर में अतिरिक्त आमदनी या स्वरोजगार की तलाश रखने वालों के लिए यह एक सुनहरा अवसर है. इस बिजनेस की सबसे अच्छी बात यह है कि इसे घर के किचन से ही शुरू किया जा सकता है. नींबू. मिर्च. आम. गाजर. आंवला और अदरक जैसे मौसमी उत्पादों से अचार बनाकर शुरुआत की जा सकती है.
शुद्ध कच्चा माल और स्वच्छता है सफलता की कुंजीभीलवाड़ा की रहने वाली राज कंवर ने लोकल 18 को बताया कि उन्होंने छोटे स्तर पर अचार का बिजनेस शुरू किया और अब उनके अचार की मांग हर जगह हो रही है.
उन्होंने कहा कि अचार बनाने में सबसे महत्वपूर्ण है.
शुद्ध कच्चा माल. जैसे ताजे फल-सब्जियां. अच्छे मसाले और शुद्ध सरसों का तेल.
स्वच्छता. चूंकि अचार एक खाद्य उत्पाद है. इसलिए बनाने की प्रक्रिया से लेकर पैकिंग तक सफाई पर विशेष ध्यान देना आवश्यक है. अगर सफाई ठीक न रहे तो ग्राहक वापस नहीं लौटेगा.
शुद्धता और स्वाद बनाए रखने से ही ग्राहकों का भरोसा जीतना संभव है.
घर के किचन से शुरुआत और पैकिंग की अहमियतराज कंवर के अनुसार. शुरुआत में घर के किचन में 5–10 किलो अचार बनाकर शुरू किया जा सकता है. इससे निवेश न्यूनतम रहता है.
सही पैकिंग. इस बिजनेस की सफलता में अहम भूमिका निभाती है. कांच या फूड-ग्रेड प्लास्टिक के जार में सही तरीके से पैक किया गया अचार लंबे समय तक सुरक्षित रहता है और आकर्षक भी दिखता है.
लेबलिंग. पैकिंग पर उत्पाद का नाम. वजन. निर्माण और समाप्ति की तारीख. सामग्री. और संपर्क नंबर लिखना जरूरी है. जिससे ग्राहकों का भरोसा बढ़ता है.
बिक्री बढ़ाने के स्मार्ट तरीकेराज कंवर बताती हैं कि बिक्री बढ़ाने के लिए पारंपरिक और आधुनिक दोनों तरीकों का इस्तेमाल किया जा सकता है.
सोशल मीडिया. व्हाट्सएप. फेसबुक और इंस्टाग्राम पर अचार की फोटो डालकर ऑनलाइन ऑर्डर लिए जा सकते हैं.
लोकल मार्केटिंग. स्थानीय किराना दुकानों. ढाबों और होटलों से संपर्क करके अपने उत्पाद को रखा जा सकता है.
मेले और हाट. ग्रामीण हाट. मेलों और हाट-बाजारों में स्टॉल लगाकर भी अच्छा मुनाफा कमाया जा सकता है.
सरकारी योजनाओं का सहारा लेकर बिजनेस को बड़ा बनाएंसरकार द्वारा स्वयं सहायता समूहों को प्रशिक्षण. लोन और मार्केटिंग में भी सहायता मिल रही है. यदि सही योजना. मेहनत और स्वाद के साथ बिजनेस की शुरुआत की जाए. तो अचार का व्यापार सालभर स्थायी आमदनी का मजबूत जरिया बन सकता है. कम निवेश में शुरू होकर यह काम बड़े स्तर तक पहुंच सकता है और परिवार की आर्थिक स्थिति को मजबूत बना सकता है.
Location :
Bhilwara,Bhilwara,Rajasthan
First Published :
December 06, 2025, 09:33 IST
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