ऐसा अचार 30 साल तक नहीं होता खराब, बीकानेर की मंजू का ऐसा बिज़नेस, जो आज बना ब्रांड, जानें कैसे

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ऐसा अचार 30 साल तक नहीं होता खराब, बीकानेर की मंजू का ऐसा बिज़नेस, जो आज बना..

Bikaner Special Hing Pickle: बीकानेर की मंजू जैन ने लॉकडाउन के बाद ‘फूड नेशन’ कंपनी शुरू करके अपनी अचार बनाने की हॉबी को सफल बिज़नेस में बदल दिया. उनकी खासियत बिना तेल से बना स्पेशल हींग का अचार है, जो 30 साल तक खराब नहीं होता. वह 12 तरह के अचार दादी-नानी के पारंपरिक तरीकों से बनाती हैं और उनके उत्पाद इंग्लैंड, जर्मनी, जापान और दुबई तक बिकते हैं. उन्होंने कई महिलाओं को रोजगार भी दिया है.

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ऐसा अचार 30 साल तक नहीं होता खराब, बीकानेर की मंजू का ऐसा बिज़नेस, जो आज बना..

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