Record production of mustard, crop being sold below MSP, loss to farmers | सरसों की रिकॉर्ड पैदावार, एमएसपी से नीचे बिक रही फसल…किसानों को नुकसान

आयात किए जा रहे खाद्य तेल पर देश की निर्भरता चिंता का विषय है और इस चुनौती से निपटने के लिए भारत को तिलहन फसलों की उत्पादकता बढ़ाने के तरीकों पर गंभीरता से विचार करने की आवश्यकता है।

सरसों की रिकॉर्ड पैदावार, एमएसपी से नीचे बिक रही फसल…किसानों को नुकसान

आयात किए जा रहे खाद्य तेल पर देश की निर्भरता चिंता का विषय है और इस चुनौती से निपटने के लिए भारत को तिलहन फसलों की उत्पादकता बढ़ाने के तरीकों पर गंभीरता से विचार करने की आवश्यकता है। भारत में लगभग एक तिहाई खाद्य तेल की आपूर्ति तोरिया और सरसों से होती है, जो इन्हें देश की प्रमुख खाद्य तिलहन फसल बनाता है। खाद्य तेल के आयात पर निर्भरता कम करने के लिए सरसों सबसे महत्वपूर्ण तिलहनी फसल है। साथ ही कम लागत और कम सिंचाई में यह फसल अधिक उत्पादन भी देती है। लेकिन सरसों किसानों को एमएसपी से नीचे दाम मिलने के कारण भारी नुकसान हो रहा है। द सॉल्वेंट एक्सट्रेक्टर्स एसोसिएशन ऑफ इंडिया के अध्यक्ष अजय झुनझुनवाला ने सरकार से एमएसपी मूल्य को बढ़ाने का आग्रह किया है, जिससे प्रदेश को सरसों आत्मनिर्भर बनाया जा सके।