disadvantages of white bread | यदि आप भी खाते हैं सफेद ब्रेड, जानिए कौन से कैंसर की संभावना, स्टडी में खुलासा
जयपुरPublished: Dec 02, 2023 09:53:04 am
सफेद ब्रेड का सेवन स्वास्थ्य के लिए बेहद हानिकारक हो सकता है। नए शोध से पता चला है कि अधिक मात्रा में सफेद ब्रेड और शराब का सेवन करने से कोलोरेक्टल कैंसर होने का खतरा अधिक होता है। वहीं अधिक फाइबर, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस और मैंगनीज का सेवन कम जोखिम से जुड़ा है।
एक अध्ययन में 139 खाद्य पदार्थों और पोषक तत्वों के सेवन से संबंधित कोलोरेक्टल कैंसर के खतरे की जांच की गई, जिसमें 118,000 से अधिक रोगियों के डेटा की स्टडी की गई।
जर्नल न्यूट्रिएंट्स में प्रकाशित एक अध्ययन में 139 खाद्य पदार्थों और पोषक तत्वों के सेवन से संबंधित कोलोरेक्टल कैंसर के खतरे की जांच की गई, जिसमें 118,000 से अधिक रोगियों के डेटा की स्टडी की गई। चीन में झेजियांग यूनिवर्सिटी स्कूल ऑफ मेडिसिन के शोधकर्ताओं ने यू.के. बायोबैंक के डेटा का इस्तेमाल किया। उन्होंने लगभग 13 वर्षों तक प्रतिभागियों पर नजर रखी और फॉलोअप में कोलोरेक्टल कैंसर के 1,466 मामले पाए।
