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दुकान के संचालक भगवान दास, जिन्हें प्यार से पप्पू भाई कहा जाता है, वो बताते हैं कि उनकी दुकान पर 20 से ज्यादा तरह के पराठे तैयार किए जाते हैं. आलू, गोभी, मिक्स वेज, मलाई और दाल के पराठे उनकी खासियत हैं. हर सप्ताह पराठों का मेन्यू बदलने की उनकी रणनीति ग्राहकों को बहुत पसंद आती है.
