इन 5 बीमारियों का काल है ये इकलौता सुपरफूड, भिगोकर खाली पेट करें इसका सेवन, नस-नस में दौड़ेगी ताकत
Anjeer 5 Health Benefits of This Super Fruit: सर्दियां शुरू होने वाली हैं और इसके साथ ही भोजन में कई तरह की वैरायटी और मौसमी चीजें खाने को मिलने लगेंगी. लेकिन ड्राईफ्रूट्स सेहत का ऐसा खजाना होते हैं, जिन्हें हर मौसम में चाव से खाया जाता है. काजू, बादाम, किशमिश, पिस्ता तो अक्सर लोगों के घर में होता है. लेकिन हम आपको जिस पावरफुल ड्राई फ्रूट के बारे में बताने जा रहे हैं, उसे आपको अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए. अगर आप सेहतमंद रहना चाहते हैं, तो आपको डाइट में इस पावरफुल ड्राई फ्रूट को जरूरी जगह देनी चाहिए. हम सभी को पता है कि सेहत के लिए विटामिन और मिनरल्स कितने जरूरी हैं, लेकिन हर पोषक तत्व को अपने खाने में शामिल करना थोड़ा मुश्किल हो सकता है. पर एक ऐसा ड्राई फ्रूट है, जो आपकी फिटनेस को बूस्ट करने में हेल्प करेगा—अंजीर! इसके साथ ही मोटापा, डायबिटीज, हार्ट, बल्ड प्रेशर जैसे एक-दो नहीं बल्कि 5 बीमारियों के लिए ये काल की तरह साबित होता है.
क्यों खास है अंजीर?ड्राई फ्रूट्स के अपने अलग फायदे होते हैं, पर अंजीर का लेवल अलग है. न्यूट्रिशनिस्ट डॉ. कनिका सचदेव ने बताया कि अंजीर एक ऐसा सुपरफूड है जो आपकी बॉडी के लिए कई मायनों में फायदेमंद है. ताजे अंजीर तो मानसून में ही मिलते हैं, लेकिन ड्राई अंजीर पूरे साल मार्केट में मिलता है. इसे खाने के फायदे वैसे भी बहुत हैं, लेकिन अगर आप इसे भिगोकर खाएंगे, तो इसके न्यूट्रिएंट्स दोगुना असर दिखाते हैं.
भीगे हुए अंजीर के फायदेभीगा हुआ अंजीर आपकी हेल्थ को कई गुना बेहतर कर सकता है. न्यूट्रिशनिस्ट के मुताबिक, सूखे अंजीर को भिगोने के बाद उसके विटामिन्स और मिनरल्स शरीर में और अच्छे से अब्सॉर्ब होते हैं, जिससे ये डाइजेस्टिव सिस्टम को मजबूती देते हैं.
1. ब्लड प्रेशर पर काबू – अंजीर में मौजूद पोटैशियम हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है. तो अगर आपको बीपी की प्रॉब्लम है, तो रोज़ एक-आध भीगा अंजीर आपकी डाइट में ज़रूर होना चाहिए.
2. दिल का रखवाला – इसमें पाए जाने वाले फिनॉल, ओमेगा-3, और ओमेगा-6 फैटी एसिड्स दिल की बीमारियों से बचाने में हेल्प करते हैं. मतलब ये कि अंजीर को डाइट में रखो और अपने दिल का ख़याल रखो.
3. हड्डियों के लिए बूस्ट – अंजीर में पोटैशियम के अलावा कैल्शियम, फॉस्फोरस, और मैग्नीशियम भी काफी मात्रा में होता है. इससे आपकी हड्डियां मजबूत रहती हैं, और जोड़ों का दर्द भी दूर भागता है.
4. वेट लॉस में सहायक – फाइबर से भरपूर अंजीर पेट से जुड़ी समस्याओं को दूर करता है और आपके मेटाबोलिज्म को बूस्ट करता है. अगर वजन कम करना है तो अंजीर आपकी मदद कर सकता है.
5. रिप्रोडक्टिव सिस्टम को रखता है फिट – अंजीर मैग्नीशियम, जिंक और मैंगनीज जैसे खनिजों से भरपूर होता है जो इम्यूनिटी और रिप्रोडक्टिव सिस्टम को बनाए रखने में सहायक होता है. इसलिए, यदि आप गर्भवती हैं या बच्चे की योजना बना रही हैं, तो इस सुपरफूड को अपने आहार में शामिल करें.
क्या डायबिटीज़ में अंजीर सेफ है?डायबिटीज़ के मरीजों को अंजीर से थोड़ी सावधानी रखनी चाहिए. न्यूट्रिशनिस्ट का कहना है कि अंजीर डायबिटीज़ में लिमिटेड मात्रा में ही लेना चाहिए क्योंकि इसमें नैचुरल शुगर भी होती है. सबसे आसान और बेस्ट तरीका है इसे रातभर पानी में भिगो कर सुबह खाएं. इससे ये और भी सॉफ्ट हो जाता है और इसके सारे पोषक तत्व आसानी से शरीर में जाते हैं. तो अब सोच क्या रहे हो? अपने दिन की शुरुआत भीगे हुए अंजीर के साथ करो और खुद को हेल्दी और फिट रखो.
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FIRST PUBLISHED : October 30, 2024, 15:22 IST
