ये फल नहीं चमत्कार है, इसका जूस डायबिटीज और डायरिया कंट्रोल करे, गर्मी में रखे कूल-कूल
सीकर. गर्मियों में शरीर को पानी की अधिक आवश्यकता होती है. शरीर से पसीना निकलने के कारण बार-बार शरीर में पानी की कमी होती है और शरीर भी गर्म होने लगता है. हम आपको एक ऐसे इम्यूनिटी बूस्टर जूस के बारे में बताएंगे जिसे पीने के बाद शरीर में पानी की कमी नहीं होगी. शरीर भी ठंडा रहेगा. यह जूस बहुत स्वादिष्ट होता है जो बेल के फल से बनता है. राजस्थान में इसे स्थानीय भाषा में बिल भी कहा जाता है.
बेल पेट से जुड़ी समस्याओं को ठीक करने में बहुत ही कारगर है. इसके सेवन से पाचन तंत्र ठीक रहता है जिससे अपच और कब्ज़ जैसी समस्याओं से राहत मिलती है. आयुर्वेद में बेल के गुणों का प्रमुखता से उल्लेख मिलता है. ऐसा बताया गया है कि यह कब्ज़ के अलावा डायबिटीज, डायरिया, पेचिश, कान दर्द, स्कर्वी आदि रोगों में भी लाभकारी है. बेल के गूदे के साथ साथ बेल के बीज भी बहुत गुणकारी होते हैं.
गर्मियों में रखे कूलबेल का जूस शरीर को ठंडा और हाईड्रेट रखता है ताकि आप लू से बच सकें. बेल का जूस शरीर को हाइड्रेट रखना है इसमें हाई कैलोरी होती है जो वजन कम करने में मददगार है. इसे एक बार पीने से भूख नहीं लगती. काफी लंबे वक्त तक पेट भरा हुआ लगता है. गर्मियों में बेल का जूस सबसे फायदेमंद होता है. इसे पीने पर शरीर को भी ठंडक मिलती है और शरीर में पानी की पूर्ति भी हो जाती है.
बेल जूस की विधिबेल का जूस बनाने के लिए सबसे पहले बेल के फल को साफ पानी से धोकर नारियल की तरह किसी भारी चीज से फोड़ लें. फिर इसके अंदर के गूदे को एक चम्मच की मदद से बर्तन में निकाल लें. अब इसमें एक गिलास पानी डालकर 2-3 मिनट घुलने के लिए छोड़ दें. फिर इसे हाथों से अच्छी से मस लें, और रेशेदार हिस्से को फेंक दें. इसे बड़ी छलनी से छान लें. अब इसमें शक्कर और आइस क्यूब मिलाकर सर्व करें.
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FIRST PUBLISHED : July 22, 2024, 19:37 IST
