अफीम नहीं, ये है प्याज की खेती! जोधपुर के खेतों में दिखा हैरान कर देने वाला नजारा
Last Updated:April 25, 2025, 12:33 IST
राजस्थान के मथानिया क्षेत्र में अफीम जैसे दिखने वाले पौधे असल में प्याज बीजों की वैज्ञानिक खेती हैं. करीब 50 गांवों के किसान उन्नत तकनीक से बीज तैयार कर रहे हैं, जो देशभर में सप्लाई होकर आत्मनिर्भरता की मिसाल ब…और पढ़ेंX
यह अफीम के पौधे नहीं है बल्कि प्याज के बीजों से लहलहा रहे हैं मथानिया के खेत
जोधपुर- अगर आप जोधपुर के मथानिया कृषि क्षेत्र से गुजरें और खेतों में अजीब से पौधे देखें तो चौंकिए मत! पहली नजर में ये पौधे अफीम की खेती जैसे लग सकते हैं, लेकिन हकीकत इससे एकदम अलग है. ये प्याज के बीज (डोडे) की फसल है, जो इस क्षेत्र की एक खास पहचान बन चुकी है.
वैज्ञानिक पद्धति से तैयार होते हैं प्याज के बीजमथानिया के करीब 50 गांवों में किसान सैकड़ों हैक्टेयर भूमि पर उन्नत प्याज बीज उत्पादन कर रहे हैं. प्रगतिशील किसान मानाराम कड़वासरा बताते हैं कि इस बीज उत्पादन प्रक्रिया की शुरुआत अच्छे आकार और रंग वाले प्याजों के चयन से होती है. इन्हें विशेष प्रक्रिया के तहत कुछ समय तक संरक्षित रखा जाता है और फिर खेतों में क्यारियों में रोपा जाता है.
डोडे देख होता है भ्रमकुछ समय बाद इन पौधों पर गोल, फूले हुए डोडे उगते हैं, जिन्हें देखकर लोग भ्रमित हो जाते हैं. लेकिन ये डोडे ही प्याज के बीजों का स्रोत होते हैं. इस प्रक्रिया में अनुभव, धैर्य और वैज्ञानिक समझ की आवश्यकता होती है. इस समय खेतों में बीज फसल पकने की स्थिति में है और कटाई की तैयारियां शुरू हो चुकी हैं.
कई गांव अपना रहे हैं यह तकनीक, बढ़ रही है आत्मनिर्भरताभैसेर चावण्डियाली, खिंयादियाली, सियात और ओसियां जैसे गांवों के किसान भी इस तकनीक से जुड़ चुके हैं. यह खेती न केवल आमदनी का अच्छा साधन बनी है, बल्कि किसानों को आत्मनिर्भर बनने की दिशा में भी एक ठोस कदम है.
राजस्थान से देशभर में हो रही बीजों की आपूर्तिअब मथानिया केवल एक कृषि क्षेत्र नहीं, बल्कि प्याज बीज उत्पादन का एक प्रतिष्ठित केंद्र बन चुका है. यहां के किसान अब केवल उत्पादक नहीं, बल्कि बीजों के आपूर्तिकर्ता भी बन चुके हैं. राजस्थान सहित अन्य राज्यों तक यहां से उच्च गुणवत्ता वाले प्याज बीजों की आपूर्ति की जा रही है.
Location :
Jodhpur,Jodhpur,Rajasthan
First Published :
April 25, 2025, 12:33 IST
homerajasthan
अफीम नहीं, ये है प्याज की खेती! जोधपुर के खेतों में दिखा हैरान कर देने वाला नज
