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डायबिटीज मरीजों के लिए अमृत समान है ये चावल, वजन कंट्रोल करने में सहायक, और भी हैं फायदे
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वहीं, रांची के जाने-माने आयुर्वेदिक डॉ. वीके पांडे बताते हैं, काले चावल में कई जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं. इनमें खासतौर पर आयरन की मात्रा प्रचुर होती है. इसमें ओमेगा-3, कैल्शियम, आयरन, विटामिन, विटामिन एबीसी, फोलिक एसिड और प्रोटीन की उच्च मात्रा होती है. इसलिए यह स्वास्थ्य के लिए चमत्कारिक रूप से काम करता है.
