गजब का सिविल इंजीनियर; गांव के घर को बना दिया होटल, यूरोप तक जमाई धाक… विदेशी आते हैं बार-बार

रविंद्र कुमार/झुंझुनूं: झुंझुनूं के गांव चूड़ी अजीतगढ़ के युवक ने सिविल इंजीनियरिंग की नौकरी छोड़ अपने गांव में होटल व्यवसाय शुरू किया. मांडव के नजदीक होने के कारण बाहर से आने वाले विदेशी सैलानियों को गांव का अहसास देने के लिए यह मॉडल तैयार किया गया. यहां 2016 से होटल डेजर्ट नाइट चला रहे हैं.

होटल के संचालक शशांक ने बताया कि होटल शुरू करने से पहले वह जयपुर में सिविल इंजीनियर के तौर पर जॉब करते थे, पर वहां पर संतुष्टि नहीं मिलने के कारण गांव में रहने की इच्छा हुई और वह वापस आ गए. वापस गांव जाकर उन्होंने शुरुआत में एक कॉटेज बनाया. साथ ही उन्होंने उसे गांव की तरह लुक देना शुरू किया जो कि बाहर से आने वाले सैलानियों को काफी आकर्षित करता है.

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शुरू से गांव था पसंद 
शशांक ने बताया कि शुरुआत में गांव से रहने की वजह से पढ़ाई करने जब शहर में गए तो वहां पर मन नहीं लगा. बहुत से शहर के लोग ऐसे हैं जो गांव की लाइफ को देखना चाहते हैं, इसलिए उन्होंने यह फैसला लिया और अपने खुद के घर को होटल बना दिया. वर्तमान में उनके पास काफी कॉटेज हैं, जो अलग-अलग थीम पर बनाए गए हैं. होटल के अंदर भी आपको गांव की चित्रकारी नजर आएगी. होटल में जो तस्वीरें बनाई गई हैं.

कैमल और हॉर्स राइडिंग भी
शशांक ने बताया कि यहां आने वाले सैलानियों को मंडावा, नवलगढ़ व उनके गांव की हवेलियों की चित्रकला बहुत पसंद आती है. साथ में ही पास में लगने वाला सालासर मंदिर व खाटू श्याम जी मंदिर भी यहां से आने वाले सैलानी घूम सकते हैं. उनके यहां पर रुकने वाले सेनानियों को रात में कल्चरल प्रोग्राम वह साथ में कैमल राइडिंग, हॉर्स राइडिंग इत्यादि की सुविधा भी उपलब्ध करवाई जाती है.

गांव की सब्जियां खिलाते हैं
शशांक ने बताया कि उनका होटल डेजर्ट नाइट मंडावा अपने ऑर्गेनिक फूड के लिए भी काफी मशहूर है. यहां पर आने वाले सैलानियों को देसी तरीके से बनाई जाने वाली वह उत्पादित की जाने वाली सब्जियां ब्रेकफास्ट इत्यादि दिए जाते हैं, जिसे शहर में रहने वाले लोग काफी चाव से खाते हैं.

यूरोप तक पहुंची धाक
शशांक ने बताया कि उनके पास आने वाले देसी सैलानी मुख्य रूप से दिल्ली, नोएडा और विदेशों से आने वाली सैलानी यूरोपीय देशों के होते हैं, जिन्हें उनके द्वारा बनाया गया यह ग्रामीण मॉडल काफी पसंद आता है. काफी लोग इसकी प्रशंसा करते हैं और दोबारा आपके यहां पर रुकना पसंद करते हैं.

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