टॉप 100 फल और सब्जियों में शामिल है यह फसल, सिरोही में यहां हो रही खेती, जानें इसकी खासयित
Last Updated:March 20, 2025, 16:35 IST
Sirohi Red Cabbage Cultivation: माउंट आबू उपखण्ड के आमथला गांव स्थित तपोवन में ब्रह्माकुमारी संस्थान की पहल से लाल पत्तागोभी की खेती की जा रही है. यहां पिछले 3 सालों से इसकी सफल खेती हो रही है. करीब 2 बीघा में …और पढ़ेंX
तपोवन में हो रही लाल पत्तागोभी की खेती
हाइलाइट्स
सिरोही में लाल पत्तागोभी की ऑर्गेनिक खेती हो रही है.लाल पत्तागोभी दुनिया की टॉप 100 सब्जियों में शामिल है.लाल पत्तागोभी हीमोग्लोबिन बढ़ाने में मददगार है.
सिरोही. जिले में किसान अब सामान्य से हटकर यूनिक सब्जियों की खेती भी कर रहे हैं. इन्ही में से एक लाल पत्तागोभी यानी रेड कैबेज की खेती भी है. सामान्य पत्ता गोभी से अलग दिखने वाली यह पत्तागोभी स्वास्थ्य के लिए भी काफी लाभदायक होती है. इस वजह से किसानों को इसकी खेती करने पर मंडी में अच्छे दाम भी मिलते हैं.
जिले के माउंट आबू उपखण्ड के आमथला गांव स्थित तपोवन में ब्रह्माकुमारी संस्थान की पहल से लाल पत्तागोभी की खेती की जा रही है. यहां पिछले 3 सालों से इसकी सफल खेती हो रही है. करीब 2 बीघा में इसकी बुवाई की गई थी. जिससे अच्छा उत्पादन मिला है. दुनिया की टॉप 100 सब्जियों और फलों में रेड कैबेज को शामिल किया गया है.
ऑर्गेनिक तरीके से होती है लाल पत्तागोभी की खेती
तपोवन के बीके शरत ने लोकल 18 को बताया कि लाल पत्तागोभी की खेती यहां पूरी तरह ऑर्गेनिक तरीके से होती है. खतरनाक कीटनाशक या उर्वरक का उपयोग करने के बजाए गाय के गोबर, गो मूत्र, छाछ आदि से तैयार लिक्विड और अन्य तरीकों से इसकी खेती हो रही है. लाल पत्ता गोभी सामान्य पत्ता गोभी जैसी ही दिखती है, लेकिन इसका रंग लाल होता है.
हीमोग्लोबिन को बढाने में है मददगार
बीके शरत ने बताया कि इस गोभी का सेवन करने से शरीर में खून में पाए जाने वाले हीमोग्लोबिन की मात्रा बढ़ती है. किसी के शरीर में खून की कमी बताई गई है, तो इसका सेवन काफी फायदेमंद होता है. इसमें फाइबर की मात्रा ज्यादा होने से पेट भी साफ होता है और पेट से जुड़ी बीमारियों से भी निजात मिलती है. इसकी बुवाई अगस्त या सितंबर माह से शुरू होती है और मार्च तक इसकी उपज मिलना शुरू हो जाती है. इसका गर्मियों के लिए भी बीज आता है, लेकिन उसकी बुवाई यहां नहीं होती है.
Location :
Sirohi,Rajasthan
First Published :
March 20, 2025, 16:35 IST
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हीमोग्लोबिन बढ़ाने में है मददगार यह गोभी, टॉप 100 फल और सब्जियों में है शामिल
