विटामिन्स की खान हैं इस सब्जी के पत्ते, हृदय रोगों के लिए माना जाता है रामबाण, बालों में भी असरदार

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आयुर्वेदिक चिकित्सक डॉ. नरेंद्र कुमार ने Local18 को बताया कि प्याज के पत्तों में विटामिन C, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं. इसके अलावा, इन पत्तों को सब्जियों, सलाद, सूप और चाइनीज व्यंजनों में डाला जाता है. प्याज के पत्तों का हल्का तीखा और मीठा स्वाद भोजन का स्वाद और बढ़ा देता है. Local18 को यह भी बताया गया कि इन पत्तों का उपयोग कई प्रकार के व्यंजनों में किया जाता है, जिससे खाने का स्वाद और स्वास्थ्य दोनों का ख्याल रखा जाता है.

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