Last Updated:December 11, 2025, 14:18 IST
Health tips : वजन घटाने के लिए बार-बार डाइट बदलने की जरूरत नहीं है. बस अपनी रोज़ की रोटी में छोटे बदलाव करें. ज्वार, बाजरा, रागी, चना और जौ जैसे देसी अनाज पचने में आसान, ग्लूटेन-फ्री और फैट बर्न करने वाले माने जाते हैं. इन्हें गेहूं के आटे में मिलाकर धीरे-धीरे शामिल करें और फर्क खुद देखें.
ज्वार हल्का होता है और पचने में बेहद ही आसान होता है. अगर आपको गेहूं की रोटी खाने के बाद पेट फूला हुआ या भारीपन महसूस होता है, तो ज्वार सबसे अच्छा विकल्प है. यह ग्लूटेन-फ्री होता है. ज्वार की रोटी खाने से मेटाबॉलिज्म तेज होता है, जिससे शरीर में जमा फैट जल्दी बर्न होता है.
सर्दिया शुरू होते ही बाजरे की रोटी का स्वाद और भी स्वादिष्ट लगता है. यह शरीर को गर्म रखने के साथ सर्दी से बचाता है साथ ही पाचन को सुधारता है. बाजरे में कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट होते हैं जो धीरे-धीरे पचते हैं और शरीर को लगातार ऊर्जा देते रहते हैं. यह ब्लड शुगर को भी कंट्रोल में रखता है, जिससे वजन नहीं बढ़ता. ऐसे में इसको शामिल करें.
अक्सर सुनने में आता है कि सुपरफूड मगर वह क्या है यह आपको बताते है कि रागी को सुपरफूड माना जाता है. इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर होता है, जिसका मतलब है कि इसे खाने के बाद आपको लंबे समय तक भूख नहीं लगती. जब पेट भरा रहेगा, तो आप बार-बार स्नैक्स नहीं खाएंगे. इसके अलावा, रागी में कैल्शियम भी बहुत होता है जो हड्डियों को मजबूत बनाता है. जिससे आप हेल्दी भी रहते है.
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चना जिसकी अगर आप रोटी नही बना सकते है तो इसे थोडे से गेहूं या जौ के आटे के साथ मिलाकर बना सकते है. चने में प्रोटीन बहुत ज्यादा होता है. याद रखें, जितना ज्यादा प्रोटीन आप लेंगे, उतनी ही तेजी से आपकी मांसपेशियों की मरम्मत होगी और फैट कम होगा. इसे ‘मस्सी रोटी’ भी कहा जाता है जो स्वाद में बहुत लाजवाब होती है.
जौ जिसको वजन घटाने के लिए रामबाण माना जाता है. यह हमारे शरीर के अंदर के अतिरिक्त पानी को बाहर निकालने का काम करता है जिससे सूजन कम होती है. जौ की रोटी खाने से कोलेस्ट्रॉल लेवल भी कंट्रोल होता है और आपके पेट की चर्बी कम करने में एक तरह से बहुत ज्यादा मददगार रहता है.
विशेषज्ञों की माने तो इस डाइट को फॉलो करके आप वजन घटा सकते है मगर सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आपको अपनी डाइट पूरी तरह से बदलने की आवश्यकता नही है. शुरुआत में आप इन आटे को गेहूं के आटे में मिलाकर खा सकते हैं और धीरे-धीरे गेहूं की मात्रा कम कर सकते हैं. बस यह छोटा-सा बदलाव करें और देखें कि कैसे आपकी सेहत और वजन में फर्क नजर आने लगता है. तुरंत प्रभाव से ऐसा नही करें.
First Published :
December 11, 2025, 14:18 IST
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वजन घटाना हुआ आसान! गेहूं की जगह खाएं ये 5 अनाज, मिलेगी फिटनेस और एनर्जी
