भरतपुर में सर्दियां आईं तो छा गए ड्राई फ्रूट के लड्डू, 1500 किलो तक बिकती है ये स्वाद की सौगात!
Last Updated:November 12, 2025, 12:58 IST
Dry Fruits Ke Laddu : सर्दियों के आते ही भरतपुर की गलियों में मिठास घुलने लगी है. सैनी मिष्ठान भंडार के ड्राई फ्रूट लड्डू इस मौसम की सबसे बड़ी क्रेज बन चुके हैं. काजू-बादाम से लेकर अंजीर-खजूर तक के स्वाद से भरपूर ये लड्डू न सिर्फ स्वाद में बेमिसाल हैं बल्कि सेहत और परंपरा का अनोखा मेल भी पेश करते हैं.
सर्दियों के मौसम की शुरुआत के साथ ही भरतपुर के बाजारों में मिठाइयों की खुशबू फैलने लगी है. इस मौसम में शहर की मिठाई की दुकानों पर एक खास मिठाई की सबसे ज्यादा चर्चा रहती है. ड्राई फ्रूट के लड्डू स्वाद और सेहत का अनोखा मेल माने जाने वाले ये लड्डू खासतौर पर भरतपुर के प्रसिद्ध सैनी मिष्ठान भंडार पर बनाए और बेचे जाते हैं.
सैनी मिष्ठान भंडार के ये लड्डू स्वाद में जितने लाजवाब हैं. उतने ही पौष्टिक भी हैं. इनमें कई तरह के ड्राई फ्रूट जैसे काजू, बादाम, पिस्ता, अंजीर, मुनक्का, नारियल और खजूर का इस्तेमाल किया जाता है. इन सभी सामग्रियों को मिलाकर तैयार किया जाता है. जिससे इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है. यही वजह है कि यह लड्डू न केवल खाने में शानदार लगते हैं बल्कि शरीर को गर्माहट और ताकत भी देते हैं.
मिष्ठान भंडार के संचालक विष्णु सैनी ने लोकल 18 को बताया कि यह मिठाई सर्दियों के मौसम में ही बनाई जाती है क्योंकि इसमें इस्तेमाल होने वाले ड्राई फ्रूट शरीर को ऊर्जा और गर्मी प्रदान करते हैं. इन लड्डुओं की खासियत यह भी है कि इसमें किसी तरह का मिलावटी या कृत्रिम स्वाद नहीं मिलाया जाता बल्कि पूरी तरह से प्राकृतिक सामग्री का उपयोग किया जाता है.
ये ड्राई फ्रूट लड्डू भरतपुर ही नहीं बल्कि आसपास के जिलों में भी काफी मशहूर हैं. साथ ही राजनेताओं से लेकर बड़े बड़े अधिकारी इनको पसंद करते है और दूर-दूर से लोग खासतौर पर इन लड्डुओं को खरीदने के लिए यहां आते हैं. मिठाई का स्वाद ऐसा होता है कि एक बार खाने वाला बार-बार इन्हें खरीदने लौट आता है. जहां तक इस लड्डुओं की कीमत की बात की जाए
तो इन लड्डुओं का भाव ₹1200 से ₹1500 रुपए प्रति किलो तक रहता है. हालांकि ऊँची कीमत के बावजूद इनकी मांग हर साल लगातार बढ़ती जा रही है. ग्राहकों का कहना है कि यह मिठाई स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होने के साथ-साथ त्योहारों और सर्दियों में तोहफे के रूप में भी बेहतरीन बन गई है.
भरतपुर की पहचान माने जाने वाले सैनी मिष्ठान भंडार के ये ड्राई फ्रूट लड्डू सर्दियों की खास सौगात बन चुके हैं. स्वाद सेहत और परंपरा का यह अनोखा संगम हर साल लोगों को अपने स्वाद से मोह लेता है. खासकर ये लड्डू सिर्फ सर्दियों के मौसम में ही अधिकतर देखने को मिलते हैं.और बनाए जाते हैं.
First Published :
November 12, 2025, 12:58 IST
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भरतपुर में छाए ड्राई फ्रूट लड्डू, 1500 किलो तक बिकती सर्दियों की सौगात!
