बलिया: एक ऐसा सूखा फल जो न केवल ठंड के मौसम में राहत दिलाने का काम करता बल्कि अनेक बीमारियों से निजात दिलाने में भी काफी गुणकारी और लाभकारी माना जाता है. यह वही सूखा फल होता है जिसमें, एक नहीं बल्कि अनेकों पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. हम बात कर रहे हैं खजूर की. इसकी नेचुरल मिठास शुगर रोगियों को भी नुकसान नहीं करती. सही मात्रा में सही तरीके से प्रयोग कर इस ठंड के मौसम को बेहतरीन बनाने में खजूर अच्छी भूमिका निभा सकता है. आइए विस्तार से जानते हैं…
राजकीय आयुर्वेदिक चिकित्सालय नगर बलिया की सात साल अनुभवी MD और पीएचडी इन मेडिसिन चिकित्साधिकारी डॉ. प्रियंका सिंह के मुताबिक़, खजूर प्रोटीन, आयरन, फोलिक एसिड, कैल्शियम, एंटी ऑक्सीडेंट, फ़ाइबर, नेचुरल शुगर, पोटैशियम, जिंक, विटामिन-बी6, ए और के, मैग्नीशियम, मैंगनीज़ जैसे तमाम पोषक तत्वों से भरपूर होता है. खजूर के अनेकों फायदे बताए गए हैं.
पेट से जुड़ी समस्या: खजूर में फाइबर बहुत ज्यादा मात्रा में पाया जाता है इसलिए यह कब्ज से निजात दिलाने के साथ भूख को नियंत्रित करता है.
खून की कमी: अगर किसी के शरीर में खून की कमी यानी एनीमिया की शिकायत हो तो वह इसका सेवन कर सकता है क्योंकि, यह आयरन से भरपूर होता है.
उल्टी, दस्त, खांसी और हिचकी में लाभ: अगर कोई उल्टी, दस्त, खांसी या हिचकी से बहुत ज्यादा परेशान हो तो वह खजूर, घी, पिपली, मिश्री और शहद मिलाकर सेवन करें. बहुत लाभ मिलता है.
खून आना: अगर शरीर के किसी अंग से ब्लड आने की समस्या हो रही हो तो वह भी खजूर का सेवन कर सकते हैं.
हड्डी मजबूत: अगर किसी की हड्डियां कमजोर हो गई हों या अन्य कोई परेशानी हो तो वह खजूर का सेवन करें क्योंकि, यह कैल्शियम से भरपूर होता है.
मोटापा: अगर कोई मोटापा कम करना चाहता है तो वह खजूर का सेवन कर सकता है क्योंकि, यह भूख को नियंत्रित कर मोटापा से राहत दिलाता है.
हार्ट और बीपी: अगर कोई हार्ट या ब्लड प्रेशर से परेशान है तो वह खजूर का सेवन कर सकता है बेहद, अच्छा परिणाम मिलता है.
शुगर रोगी: खजूर में नेचुरल मिठास होती है इसलिए, इसका सेवन शुगर के रोगी भी कम मात्रा में कर सकते हैं.
सांस रोग में लाभ: खजूर और अंगूर को पीसकर घी में पकाने के बाद इसमें पिप्पली और मधु मिलाकर सेवन करें. इससे गले की खराश, श्वांस की समस्या और बुखार में राहत मिलती है.
अन्य लाभ: इसके अलावा खजूर का सेवन करने से बाल, त्वचा और गर्भावस्था की समस्या को दूर करने में मदद मिल सकती है.
सावधान: खजूर के साइड इफेक्ट बहुत नुकसानदायक नहीं होते हैं लेकिन फिर भी अगर कोई पुराने रोग से ग्रस्त हो तो किसी एक्सपर्ट से सलाह लेकर ही इसका प्रयोग करें.
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FIRST PUBLISHED : November 13, 2024, 17:06 IST
