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why not to drink water after fruits । फल खाने के बाद पानी क्यों नहीं पीना चाहिए

Last Updated:October 13, 2025, 00:34 IST

Why Not to Drink Water After Fruits: फल खाने के तुरंत बाद पानी पीना सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकता है. यह पाचन को धीमा करता है और गैस या एसिडिटी की समस्या बढ़ाता है. कम से कम 30 मिनट बाद पानी पीना बेहतर रहता है.

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फल खाने के तुरंत बाद क्यों नहीं पीना चाहिए पानी? 90% लोग नहीं जानते असली वजहफल खाने के बाद कम से कम 30 मिनट के बाद पानी पिएं.

Fruits Ke Baad Pani Kyun Nahi Peena Chahiye: हम सभी जानते हैं कि शरीर को हेल्दी और एनर्जेटिक बनाए रखने के लिए पानी कितना जरूरी है. पानी हमारे शरीर को डिटॉक्स करता है, मेटाबॉलिज्म बेहतर करता है और स्किन को भी ग्लोइंग बनाता है. क्या आप जानते हैं कि फल खाने के तुरंत बाद पानी पीना आपकी सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकता है? जी हां, ज्यादातर लोग इस गलती को रोज करते हैं और फिर सोचते हैं कि पेट क्यों फूल जाता है या बार-बार एसिडिटी क्यों होती है. हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक पानी पीने का सही टाइम बहुत मायने रखता है. खासतौर पर फल खाने के बाद पानी पीने से पाचन प्रक्रिया पर असर पड़ता है और कई बार पेट दर्द या गैस जैसी दिक्कतें शुरू हो जाती हैं. चलिए जानते हैं कि आखिर क्यों फल खाने के तुरंत बाद पानी पीना शरीर के लिए हानिकारक हो सकता है और इसे कब पीना चाहिए.

TOI की रिपोर्ट के मुताबिक कीवी, अमरूद, कटहल और पपीता जैसे फलों में नेचुरल शुगर और यीस्ट होता है. जब आप इन्हें खाने के तुरंत बाद पानी पी लेते हैं, तो ये पानी आपके पेट में मौजूद एसिड को पतला कर देता है. इससे यीस्ट को बढ़ने का मौका मिलता है और पेट में गैस बनने लगती है. यही गैस पेट दर्द, क्रैम्प और ब्लोटिंग का कारण बनती है. अगर आपका पेट अक्सर फूलता है या खाने के बाद भारीपन महसूस होता है, तो ये आपकी आदत की वजह से भी हो सकता है. तरबूज, खीरा, खरबूजा और संतरा जैसे फलों में पहले से ही काफी मात्रा में पानी होता है. जब आप इन्हें खाने के तुरंत बाद पानी पीते हैं, तो पेट का एसिड लेवल (pH) डिस्टर्ब हो जाता है. ऐसा करने से पाचन धीमा पड़ता है और खाना ठीक से डाइजेस्ट नहीं होता.

एक्सपर्ट्स कहते हैं कि फल खाने के बाद कम से कम 20 से 30 मिनट तक पानी नहीं पीना चाहिए, ताकि पेट में मौजूद नैचुरल फ्लूइड्स अपना काम कर सकें. फलों में फाइबर और नेचुरल शुगर होती है जो जल्दी पच जाती है. लेकिन अगर आप इनके बाद पानी पी लेते हैं तो ये पानी पाचक रसों को पतला कर देता है. इससे पाचन धीमा हो जाता है और पेट में भारीपन या जलन महसूस हो सकती है. खासकर अगर आपने आम, सेब या केला जैसे फल खाए हैं, तो तुरंत पानी पीना एसिडिटी बढ़ा सकता है. बेहतर होगा कि आप 30 से 60 मिनट का गैप रखें. हमारे पेट में मौजूद गैस्ट्रिक जूस और एंजाइम्स खाने को तोड़ने का काम करते हैं. लेकिन अगर आप फल खाने के तुरंत बाद पानी पी लेते हैं, तो इन जूस की क्षमता घट जाती है. इससे खाना या फल ठीक से पच नहीं पाता, जिसके कारण हार्टबर्न, पेट दर्द या एसिडिटी जैसी दिक्कतें हो सकती हैं.

फलों में मौजूद विटामिन, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट्स तभी शरीर में अच्छे से अवशोषित होते हैं जब पाचन प्रक्रिया सही चल रही हो. लेकिन पानी तुरंत पीने से पेट में फूड बहुत तेजी से गुजर जाता है और शरीर को पर्याप्त पोषक तत्व नहीं मिल पाते. यही कारण है कि फल खाने का फायदा भी कम हो जाता है. अब सवाल है कि फल खाने के बाद पानी कब पीना चाहिए? अगर आप चाहते हैं कि फल का पूरा फायदा शरीर को मिले, तो फल खाने के बाद कम से कम 30–60 मिनट बाद पानी पिएं. खाली पेट फल खाना सबसे अच्छा माना जाता है, क्योंकि इससे पाचन आसान होता है. फल खाने के बाद अगर बहुत प्यास लगी हो तो सिर्फ एक-दो घूंट पानी ले सकते हैं, लेकिन ज्यादा नहीं. रात के खाने के तुरंत बाद फल और पानी दोनों से बचें.

अमित उपाध्याय

अमित उपाध्याय Hindi की लाइफस्टाइल टीम के अनुभवी पत्रकार हैं, जिनके पास प्रिंट और डिजिटल मीडिया में 9 वर्षों से अधिक का अनुभव है। वे हेल्थ, वेलनेस और लाइफस्टाइल से जुड़ी रिसर्च-बेस्ड और डॉक्टर्स के इंटरव्…और पढ़ें

अमित उपाध्याय Hindi की लाइफस्टाइल टीम के अनुभवी पत्रकार हैं, जिनके पास प्रिंट और डिजिटल मीडिया में 9 वर्षों से अधिक का अनुभव है। वे हेल्थ, वेलनेस और लाइफस्टाइल से जुड़ी रिसर्च-बेस्ड और डॉक्टर्स के इंटरव्… और पढ़ें

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October 13, 2025, 00:34 IST

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