Winter Breakfast Recipe | Quick Breakfast Idea | Healthy Indian Breakfast | Easy Morning Snacks | Winter Special Nashta
Last Updated:December 23, 2025, 12:36 IST
Winter Special Nashta: सर्दियों में ऐसा नाश्ता चाहिए जो जल्दी बने और स्वाद में भी जबरदस्त हो. यह झटपट तैयार होने वाला नाश्ता ठंड के मौसम में शरीर को ऊर्जा देने के साथ पेट भी भरता है. कम सामग्री और आसान विधि के कारण इसे कोई भी बना सकता है. इसका स्वाद इतना लाजवाब है कि बच्चे से लेकर बड़े तक बड़े चाव से खाते हैं और बार-बार बनाने की फरमाइश करते हैं.
सर्दियों का खास नाश्ता ओट्स पालक चीला बनाने के लिए सबसे पहले पालक के पत्तों को गर्म पानी से अच्छे से धो लेना चाहिए. इसके बाद इन धुले हुए पत्तों को और हरी मिर्च और अदरक को मिक्सी जार में अच्छे से पीस लेना चाहिए और इस पिसे हुए पेस्ट को एक साफ बर्तन में निकल लें.
अब इसके बाद हम ओट्स को अच्छे से बारीक पीस लेंगे और ओट्स पाउडर को तैयार पालक के पेस्ट में डाल देंगे. इसके बाद बेसन, जीरा लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, नमक, हरा धनिया और थोड़ा पानी मिलाकर चीला का घोल तैयार कर लें.
ओट्स पालक चीला का घोल बनने के बाद तवा को गर्म करने के लिए गैस पर रखेंगे और तवा पर थोड़ा सा घी लगा देंगे घी लगाने से तवा पर बना गोल चिपकेगा नहीं. चमचा की मदद से तवा पर घोल डाल देंगे और कटोरी से इस घोल को पूरे तवा पर फैला देंगे.
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तवा पर घोल को फैलाने के बाद जब एक तरफ से चीला पक जाए तो उसे पलट देना चाहिए और दूसरी तरफ से भी उसे अच्छे से पका लेना चाहिए और दोनों तरफ अच्छे से घी लगा देना चाहिए घी लगाने से चीला अच्छी तरह से पक जाएगा और 5 मिनट में ओट्स पालक का चीला बनकर तैयार हो जाएगा.
और ओट्स पालक चीला को सुबह ठंड के मौसम में ठंडी ठंडी हवाओं में चाय के साथ भी खा सकते हैं. ओट्स पालक चीला स्वाद में तो अच्छा होता ही है बल्कि सर्दी के मौसम में स्वास्थ्यवर्धक भी माना जाता है. इसे खाने से सर्दियों के मौसम मे शरीर में गर्माहट बनी रहती है.
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December 23, 2025, 12:36 IST
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सर्दियों में अगर टाइम नहीं और भूख ज्यादा, तो यह झटपट नाश्ता है सबसे बड़ा जुगाड
