Rajasthan

शहर में सर्दी के मेवे की बहार, जोधपुर, गुजरात व चौमु से आ रहीं मूंगफली, बाजार में बढ़ी डिमांड

पीयूष पाठक/अलवर. सर्दियों की शुरुआत प्रदेश में हो चुकी है. इसके साथ ही लोग गर्म तासीर की चीजों का रुख करने लगे हैं. गर्म तासीर का नाम आते ही लोगों को सबसे पहले मूंगफली का नाम ध्यान आता है. जो कि इन दिनों शहर में जगह-जगह पर दिखाई दे रही है. प्रवासी लोग दूसरे जिलों से आकर अलवर शहर में ठेले, रोड पर दरिया लगाकर मूंगफली बेच रहे हैं. अलवर शहर में मूंगफली कई जगह से आती है. लेकिन सर्दी की शुरुआत के साथ ही मुंगफलियां चोमू व जोधपुर से आने लगती है. इसके बाद धीरे-धीरे अन्य राज्यों से भी मूंगफली आने लगती है.

अलवर शहर के जेल सर्किल पर मूंगफली की दुकान लगाने वाले रोहित ने बताया कि सर्दी के साथ ही मुंगफलियों की आवक शुरू हो जाती है. इसे गरीबों का मेवा भी कहा जाता है. अलवर शहर में कई जगहों पर मूंगफली की दुकान लगती है. शुरुआत में मूंगफली जोधपुर व चोमू से आती है. इसके बाद जैसे-जैसे सर्दी बढ़ती है, तो मूंगफली की आवक भी बढ़ती है. रोहित ने बताया कि अलवर में अलग-अलग जगह से मूंगफली आती है. जिसमें दोसा, जोधपुर, चोमू व गुजरात शामिल है. इस समय मूंगफली की डिमांड काफी अच्छी चल रही है. इसकी कीमत के बारे में रोहित ने बताया कि जहां इसकी कीमत शुरुआत 80 रूपए किलो से होती है. तो अभी मूंगफली की कीमत 130 रुपए से लेकर 170 रुपए किलो तक चल रही है. इसका सीजन अक्टूबर से लेकर फरवरी तक होता है. जहां कई लोग इस व्यवसाय को अपना कर अलवर व अन्य जगहों पर जाकर दुकान लगाते हैं. इससे उनकी आजीविका चलती है.

यूपी के व्यापारी आते हैं ज्यादा
मूंगफली बेचना अब लोगों के लिए एक जीवन यापन का मध्य भी बन गया है. इसमें सबसे ज्यादा लोग उत्तर प्रदेश राज्य के हैं. जहां पर बिजनौर, अमरोहा, मुरादाबाद, आजमगढ़, संभल, बलिया, बरेली के लोग पिछले कई साल से अलवर जिले में आकर मूंगफली लगा रहे हैं. अब उनकी जगह भी पहले से सुनिश्चित रहती है. जहां वह हर साल मूंगफली की दुकान लगाते हैं. मूंगफली बेचने वाले रोहित ने बताया कि दुकान पर सबसे ज्यादा कच्ची मूंगफली की डिमांड होती है. इसका कारण है कि लोग एक साथ कच्ची मूंगफली लेकर जाते हैं और अपने घर पर उन्हें सेक कर खाते हैं. हालांकि, धीमी आंच पर सेकी गई मूंगफली का स्वाद अलग ही लगता है.

Tags: Alwar News, Food, Food 18, Local18, Rajasthan news

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