बाजारों में अब मौसम के हिसाब से एक से बढ़कर एक खाने पीने के जायके बनाए जा रहे हैं. इन जायकों को लोग मौसम के हिसाब से काफी पसंद भी करते हैं. मौसम के हिसाब से लोगों को अलग अलग प्रकार का खान पान चाहिए. ऐसी ही एक चाट है जो सिर्फ गर्मियों के मौसम में 2 से 3 महीने बाजार में देखने के लिए मिलती है. जिसे दही गुजिया कहते हैं.
