किसानों को मोटे अनाज की फसलों को लेकर किया जा रहा मोटिवेट, पीएम मोदी की हो रही सराहना

रवि पायक/भीलवाड़ा. भारत सरकार भी मोटे अनाज को बढ़ावा दे रही है साल 2023 को मिलेट्स साल घोषित किया गया है. प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के इस सपने को भीलवाड़ा का कृषि विभाग उड़ान देने की तैयारी कर रहा है इसके लिए कृषि विभाग की ओर से नई-नई पहल भी की जा रही हैं. कृषि विभाग की संयुक्त निदेशक इंद्र सिंह संचेती ने बताया कि भीलवाड़ा की कृषि अनुसंधान केंद्र में खाद्य, पोषण सुरक्षा और पौष्टिक अनाज को बढ़ावा देने के लिए यह साल अंतर्राष्ट्रीय मिलेट्स साल के नाम से मनाया जा रहा है.

भीलवाड़ा मोटे अनाज के उत्पादन को लेकर लगातार आगे बढ़ता जा रहा है. मिलेट्स के बारे में किसानों को जानकारी दी जा रही है साथ ही किस तरह से यह स्वास्थ्य के लिए लाभदायक है इसके बारे में भी किसानों को बताया जा रहा है.

स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद

कृषि विभाग के संयुक्त निदेशक इंद्र सिंह ने बताया कि मिलेट्स मानव स्वास्थ्य के साथ पशु स्वास्थ्य दोनों के लिए ही बहुत लाभदायक है. भारत सरकार भी मोटे अनाज को लेकर किसान को मोटिवेट कर रही है. राजस्थान में बाजरे की फसल अग्रणी फसल है. वहीं, ज्वार का भी राजस्थान में अच्छा उत्पादन होता है. भीलवाड़ा जिले भर में ज्वार की फसल का उत्पादन सबसे ज्यादा होता है और यह जिला ज्वार के उत्पादन में अव्वल हैं. इसके साथ ही कोदू और सावा की फसल को लेकर भी किसानों को प्रशिक्षित किया जा रहा है. इसलिए किसानों को प्रेरणा दी जा रही है जिससे किसान अधिक से अधिक प्रभावित होकर आने वाले दिनों में अपने स्वास्थ्य के लिए मोटे अनाज की फसल की अधिक से अधिक बुवाई करें और अच्छा उत्पादन ले सकें.

पीएम नरेंद्र मोदी की हो रही सराहना

हाल ही में संपन्न हुए G20 समिट में भी प्रधानमंत्री मोदी की इस पहल के बारे में चर्चा हुई अन्य देशों के राष्ट्रीय अध्यक्षों ने भी इस बारे में नरेंद्र मोदी की सराहना की साथ ही मिले से बने हुए उत्पादों की तारीफ भी की. भीलवाड़ा में किसानों को मोटे अनाज की फसलों को लेकर मोटिवेट किया जा रहा है और कहीं ना कहीं भीलवाड़ा के किस भी मोटे अनाज के उत्पादन में अब आगे बढ़ रहे हैं उपनिदेशक उद्यान राकेश कुमार माला ने बताया गया कि पोषक अनाज शरीर में ट्राइगिल्सरोइड की मात्रा को कम कर हृदय रोग कि सम्भावनाओं को कम कर देते है. शंकर सिंह राठौड़ ने बताया कि पोषक अनाजों के विपणन, मूल्य संवर्धन, प्रसंस्करण औऱ मोटे अनाजों के प्रति लोगों को जागरूक हो रहे हैं.

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